¿Qué es el vino premium?

El vino superior se refiere a una clasificación de grado de calidad en los estándares de licores chinos.

El licor chino tiene una larga historia de elaboración de cerveza. Después de un desarrollo y enriquecimiento continuo, se ha formado principalmente sabor fuerte, sabor a salsa, sabor ligero, sabor mixto, sabor a arroz, sabor a fénix y sabor a fénix. Sabor a frijol negro. Diferentes tipos de vinos con diferentes sabores.

Los diferentes tipos de vino aromáticos tienen estándares internacionales relevantes o estándares de la industria. Tomando como ejemplo los licores de sabor fuerte, la norma GB/T10781.1-1989 estipula claramente que el producto debe estar elaborado a partir de granos. Las materias primas se elaboran mediante fermentación, almacenamiento y mezcla en estado sólido. Es un licor destilado con un aroma compuesto compuesto principalmente de hexanoato de etilo. Los grados se dividen en grado superior, primer grado y segundo grado. Se requiere que el contenido de alcohol sea de 41,0 (V/V) ~ 59,0 (V/V), el contenido de sólidos sea ≤ 0,50 g/L y el nivel más bajo de vino de segunda clase con contenido de hexanoato de etilo como mosto de aroma principal. alcanzar 0,60 g/L ~ 2,00 g/L.

Así pues, el vino premium representa el vino más exigente en esta categoría de sabor.