¿Se puede pulverizar la piel del pastel de luna de cinco nueces?
Pasos para hacer pasteles de luna de cinco nueces
1. Mezcle la harina, la leche en polvo y la harina para hacer la base.
2. Mezclar los ingredientes de la base con agua, almíbar invertido y aceite de cocina.
3. Vierta los ingredientes líquidos para la base en la harina, amase uniformemente, envuélvalo en film transparente y póngalo en una caja durante 1 a 2 horas.
4. Todo tipo de nueces están maduras, puedes comprarlas directamente. Las nueces crudas se pueden calentar en el microondas durante 2 o 3 minutos. Las semillas y las nueces se pelan una a una, bien frescas.
5. Cuece la harina en el microondas por 3 minutos, pica varias nueces, aceitunas y arándanos, pica la cáscara de naranja y mezcla con otros rellenos, siente el relleno de tu preferencia.
6. Cada relleno pesa entre 35 y 40 gramos, cada pieza son 20 piezas.
7. Masa de tarta 15-17 g. Utiliza un molde de mooncake de 50g.
8. Usa tus palmas para aplanar la corteza y rellenarla con relleno.
9. Hacer la moldura colectiva entre todos y tapar con film transparente para evitar que se seque.
10. Prensar con molde de mooncake