¿Es necesario que Coca-Cola blanquee las alitas de pollo?
2. El método es el siguiente:
Ingredientes: alitas de pollo, cola, aceite, sal, ajo, jengibre, salsa de soja, vino de cocina.
(1) Corta el interior de las alitas de pollo para darles más sabor.
(2) Blanquear las alitas de pollo durante 2 minutos (poner una cantidad adecuada de agua en la olla y llevar a ebullición, agregar las alitas de pollo y verter una cantidad adecuada de 2 cucharaditas de vino de cocción). para eliminar el olor a pescado).
(3) Cortar el ajo y el jengibre en rodajas y reservar.
(4) Calentar una cantidad adecuada de aceite en una olla, agregar el ajo y las rodajas de jengibre y saltear hasta que estén fragantes. Luego agrega las alitas de pollo cocidas y el anís estrellado y sofríe durante 2 minutos.
(5) Añade 2 cucharaditas de salsa de soja y luego vierte una lata de Coca-Cola para que no queden alitas de pollo.
(6) Añade un poco de sal, tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que las alitas de pollo estén cocidas.
(7) Cuando la sopa de la olla se espese, estará lista para sacarla de la olla.
Datos ampliados
Notas:
1. La mayoría de las personas no saben que las alitas de pollo son el lugar de la inyección.
2. Según los informes, es muy común inyectar hormonas a los pollos porque las hormonas pueden hacer que crezcan rápidamente. Hay muchos tipos de medicamentos que se inyectan en el cuerpo de los pollos y otras aves. Entre ellos, las inyecciones subcutáneas y las inyecciones intravenosas se usan principalmente en las alas de las aves, y las puntas de las alas son las más fáciles de depositar.
3. Un pollo necesita recibir inyecciones de hormonas tres o cuatro veces desde la niñez hasta la edad adulta, lo cual es muy dañino para el cuerpo humano.
4. En las pequeñas granjas es muy común inyectar hormonas a las gallinas. Según los informes, cuando se inyecta a un pollo, se inyecta principalmente en las alas.
5. Las drogas producirán ciertos residuos, la mayoría de los cuales estarán presentes en la sangre y la carne. Por lo tanto, existen graves residuos hormonales en las alitas de pollo.
6. Los propietarios de tiendas de alitas a la parrilla rara vez responden directamente a las preguntas sobre las hormonas, pero todos enfatizan que las alitas a la parrilla en sus tiendas provienen de canales formales y que no existen problemas de seguridad alimentaria.
7. El consumo prolongado de alimentos con exceso de hormonas, sumado al impacto de la secreción de hormonas humanas, aumentará la probabilidad de desarrollar tumores. En términos relativos, las mujeres pueden verse más afectadas que los hombres.
Valor nutricional
1. La mayoría de los nutrientes del pollo son proteínas y grasas. Comer demasiado puede provocar obesidad. El pollo tiene deficiencia de calcio, hierro, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, múltiples vitaminas y fibra cruda. El consumo prolongado puede provocar fácilmente una mala salud.
2. Según estudios científicos, comer pollo tiene un gran impacto en la salud humana, especialmente en la salud de las personas mayores y las mujeres.
3. Los nutricionistas señalan que, dado que las personas comen una variedad de alimentos al día, en promedio, el pollo tiene el mayor contenido de colesterol. El colesterol aumenta enormemente el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Si las personas mayores y las mujeres comen pollo todos los días, el exceso de colesterol se almacenará en el cuerpo, lo que no sólo es perjudicial para la salud, sino que también aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas y trombosis cerebral.
4. Además, algunos comerciantes sin escrúpulos añaden hormonas al alimento de los pollos, lo que genera residuos de hormonas en los pollos, lo que también afectará a la salud humana.
5. Las mujeres embarazadas que comen pollo que contiene hormonas pueden provocar lactancia y la obesidad en menores de edad también puede provocar una pubertad precoz.
6. Según investigaciones científicas, en comparación con la carne de res y de cerdo, el pollo carece de vitamina B16, vitamina C y vitamina D, y también puede contener residuos hormonales. Es probable que el consumo prolongado provoque lactancia en mujeres embarazadas.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Alitas de pollo con cola