Llevo algunos años en el negocio de las tiendas y ya no quiero hacerlo. ¿Es posible ser chef en el futuro?

En otras palabras, puedo entender los aspectos "buenos" y "malos" de los chefs. Quiero hablar de ello por separado y luego el autor podrá emitir su propio juicio.

En general, la calidad de una profesión depende de cómo la entiendes y de si te gusta o no.

1. Desventajas de ser chef

1. El ambiente de trabajo de los chefs es a menudo criticado: alta temperatura y humedad, lleno de humo, sucio y desordenado. Después del trabajo, es común jugar a las cartas, los juegos y las apuestas.

2. El horario de trabajo y descanso del chef no es convencional. A la hora de comer, estos días son el Festival del Medio Otoño y el Día Nacional. Si busca "vacaciones de chef" en Baidu, encontrará que la queja más común entre los chefs es que no tienen tiempo para irse de vacaciones con sus familias.

3. Cuando un nuevo aprendiz entra en la cocina, tiene que hacer todo el trabajo sucio y agotador. Si tienes suerte, encontrarás un buen chef que le pedirá ayuda a un hermano mayor. Si quieres ser vago, tendrás problemas.

4. El umbral de entrada para los chefs es bajo y los requisitos no son altos. Pero al mismo tiempo, la calidad de la industria que aporta también se ha reducido a un nivel muy bajo. Mucha gente todavía desprecia la profesión de chef.

En segundo lugar, hay demasiadas cosas "buenas" en la profesión de chef en comparación con cosas "malas".

1. A *** le gustan las bicicletas y a *** le gustan los coches. ¿Tienes hambre? La existencia de productos de la era de Internet como el Meituan Waimai ha hecho que cada vez más personas nacidas en los años 90, incluso las nacidas en los años 80 y 70, ya no sepan cocinar por sí mismas. El desarrollo de la restauración traerá cambios más ricos, más diversos y más convenientes.

2. Además de no cocinar, también hay que comer bien.

La era material está a punto de convertirse en una cosa del pasado, y el disfrute espiritual será la búsqueda de la mayoría de las personas. Cada vez más personas no sólo dejan de cocinar, sino que también comen mejor. Los chefs son exactamente lo que se necesita para satisfacer esta necesidad urgente.

3. Tener excelentes habilidades culinarias será un talento imprescindible para las empresas del futuro.

No importa lo asombrosa que sea la tecnología negra, no importa lo asombroso que sea el robot, no puede igualar la exquisita comprensión del arte culinario de un maestro de cocina. El arte será incomprensible para las máquinas que utilicen CPU. Mientras la gente siga persiguiendo el gusto, la cocina será un arte insustituible, y los chefs que dominen el arte de cocinar también serán irremplazables.

Después de ver esto, deberías tener tu propia respuesta. Puedes ver claramente que incluso en una industria en la que es fácil entrar, si quieres alcanzar tu posición ideal, tienes que soportar muchas dificultades y sufrir mucho. Es más, debes estudiar mucho y progresar continuamente para convertirte en el maestro de tu propia mente. De hecho, esto es válido para cualquier profesión, ¡como estudiar en la escuela!