Presentando los nombres y usos de todas las frutas.
En cuanto al valor medicinal del kiwi, se ha registrado en libros de medicina chinos de todas las dinastías. Se cree que puede "regular el qi medio e inferior", nutrir y fortalecer el cuerpo, claro. Elimina el calor y la diuresis, fortalece el estómago e hidrata la sequedad. Según las recetas populares, 60 gramos de kiwi, pelados y consumidos crudos, pueden curar el calor y el malestar internos, así como prevenir y tratar el escorbuto, la hipertensión, las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, etc. Su efecto farmacológico es que su vitamina C puede prevenir la formación de nitrosaminas carcinógenas y su pulpa puede reducir el colesterol y los triglicéridos en sangre. Se dice que el kiwi es único en el tratamiento del cáncer del tracto digestivo y del cáncer de pulmón.
Las raíces del kiwi también tienen efectos medicinales, pero lamentablemente no hay tiendas de medicamentos aquí. Para algunas personas, el sabor afrutado del kiwi parece ser un poco más fuerte y hay una sensación amarga después de comer. Comer mientras se tose puede agravar la afección, pero se desconoce si se trata de una alergia.
Después de la fruta, el mangostán es de naturaleza extremadamente fría.
El durián y el mangostán son el rey y la reina respectivamente entre las frutas. Sin embargo, los atributos son exactamente opuestos, uno es caliente y el otro es frío. Como dice el refrán, el frío es calor, el calor es frío. Si la constitución de tu cuerpo siempre es fría, si ignoras la constitución de tu cuerpo y comes demasiados alimentos fríos, como el mangostán, tu cuerpo definitivamente se sentirá incómodo.
Hubo un paciente que de repente se desmayó en su casa. Después de investigar la causa raíz, resultó que estaba relacionada con el mangostán y el frío excesivo. Se dice que la señorita Wang tuvo una charla nocturna con dos de sus amigos cercanos. Mientras bebían una lata de cerveza tras otra, algunas personas sentían hambre pero no querían cocinar o salir a tomar un refrigerio nocturno, por lo que sugirieron abrir las varias libras de mangostán que acababan de comprar para comer. La Sra. Wang nunca antes había comido mangostán, pero ahora se volvió adicta y no podía dejar de comer uno tras otro.
Inesperadamente, al amanecer, la Sra. Wang se sintió deprimida y mareada. Al principio pensé que estaba exhausta por haber estado despierto toda la noche, pero al final mi visión se oscureció y no sabía nada. Afortunadamente, amigos y amigas trabajaron juntos para resucitarla.
Después de escuchar esto, le pregunté si era propensa a sufrir mareos, fatiga, dificultad para respirar (base fría), leucorrea excesiva (deficiencia del útero) y si estaba menstruando en el momento de el incidente (mala salud). La respuesta es toda correcta. Para una persona de sangre tan fría, si accidentalmente encuentra mangostán y cerveza y agota sus energías durante toda la noche, no es de extrañar que sienta náuseas y se desmaye.
De hecho, el mangostán es de naturaleza fría, por lo que las personas con constitución débil pueden comer menos, pero no es apropiado comer más. Además, no lo coma con alimentos fríos como sandía, leche de soja, cerveza, repollo, hojas de mostaza, melón amargo, melón de invierno y sopa de hojas de loto. Si accidentalmente come en exceso, puede usar azúcar moreno para hervir té de jengibre para aliviar el dolor. problema.
La piña puede estimular los líquidos del cuerpo y estimular el estómago.
Cuando vas a un restaurante vegetariano, normalmente te sirven dos platos de snacks, a saber, piña y maní frito. Sin embargo, ese plato de piña suele ser enlatado y contiene mucha azúcar. En términos de valor nutricional, las frutas frescas, por supuesto, son más altas. Se dice que la piña fue introducida en el sur de China desde Brasil en el siglo XVI. Su pulpa es suave, agridulce, puede aumentar el apetito y es rica en fructosa, glucosa, proteínas, ácido cítrico, vitaminas y otros nutrientes, lo que la hace. muy popular.
Se dice que las piñas están húmedas y calientes, y comer demasiadas provoca diarrea. De hecho, creo que es injusto. La razón es que la piña es rica en fibra, que puede estimular los intestinos y acelerar la peristalsis, por lo que algunas personas tienen que ir al baño poco después de comer piña. Según análisis médicos, esta aromática fruta tiene un efecto astringente. Comerla con moderación no sólo previene la diarrea, sino que también puede ayudar a detenerla.
Li Shizhen, un antiguo científico médico, incluso creía que la piña puede "fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer la vitalidad". Este punto de vista es consistente con el análisis científico moderno. La piña es rica en panza de piña, que puede descomponer las proteínas en el estómago y ayudar a la digestión. Sin embargo, una cosa a tener en cuenta es que algunas personas son alérgicas a la piña, por lo que algunos médicos occidentales aconsejarán a los pacientes con tráquea o bronquios sensibles que dejen de comer piña.
Incluso la gente corriente tiene que remojar la piña pelada en agua salada para permitir que algunos ácidos orgánicos se descompongan y reduzcan su toxicidad, haciendo que la pulpa sea más deliciosa. Si siente molestias en la garganta después de comer piña, es un síntoma de alergia. Debe dejar de comer inmediatamente y beber un vaso de agua ligeramente salada para diluir los ingredientes alergénicos.
Comer durian como tónico para carencias y resfriados
¿Cuáles son los beneficios del durian? Los que lo aprecian aman su encanto único, pero los que lo odian lo evitarán incluso si lo huelen desde lejos. De hecho, cuando se trata de nutrición, se puede decir que este rey de las frutas es el más completo. Sin embargo, es de naturaleza caliente y estancada, por lo que puede que no sea apto para el consumo de todos. Los pacientes con cáncer o aquellos que se han recuperado deben tener aún más cuidado para evitar que su condición empeore debido a la codicia de una buena fortuna temporal.
Una vez traté a una paciente con cáncer de mama. Cuando vino a verme, su condición era bastante grave y el área afectada estaba ulcerada y goteaba agua. Después del tratamiento por un tiempo, su condición mejoró y. el paciente se relajó gradualmente. Aunque recordó que le dije que no comiera durian, abandonó el hábito porque pensó erróneamente que se había recuperado.
¿Cómo es el funeral? No puedes evitar creerlo: apenas un día después de comerlo, los senos que habían comenzado a recuperarse en realidad volvieron a contener pus. Aunque puede que este no sea el caso de todos los pacientes, según un análisis médico, las personas con cáncer siempre tienen algún veneno térmico por muy débiles que estén. Del mismo modo, quienes padecen enfermedades de la piel o deficiencia de yin y calor del hígado también deben dejar de comer durian para evitar problemas.
Los más afortunados son aquellos a los que les gusta comer durianos y tienen una constitución débil. Debido a que el durian es de naturaleza caliente, puede fortalecer el yang y ayudar al fuego. Si tienes deficiencia posparto y resfriado. Es posible que desee utilizar esto como complemento. Sin embargo, durante el mismo período de encierro, algunas personas sufren de sudoración y extremidades débiles, mientras que otras sufren de fuego excesivo, cara roja y boca seca y no pueden dormir. Si es esto último, es mejor comer cerezas (cerezas). .
Si accidentalmente comes demasiado durian, lo que provoca flema caliente, dificultad para respirar, enrojecimiento de la cara e hinchazón del estómago, debes comer inmediatamente algunos mangostán para resolverlo, porque el mangostán es una cosa muy fría y puede Refrenar el durian.
Los lichis son lo que calienta a la gente
Como dice el refrán: "Un bocado de lichi produce tres fuegos". No creas que es una exageración para aquellos con deficiencia de yin. y calor del hígado, la evidencia es realmente concluyente. Uno de mis pacientes se enojó porque comió lichi en grupo.
Este Sr. Chen originalmente padecía enfermedades de la piel, boca seca, lengua seca e insomnio. Es una persona típica con deficiencia de yin y exuberancia del fuego. Después de tomar medicina china para recuperar su cuerpo, ignoró las instrucciones del médico y participó en secreto en el grupo de lichi. Como resultado, al día siguiente de su regreso a Hong Kong, miles de personas llegaron a su puerta a toda prisa.
El Sr. Chen admitió que había comido menos de diez lichis "con mucha moderación". Inesperadamente, esa noche estaba dando vueltas y vueltas y tenía los labios hinchados. Todo esto se debe a que añade más leña al fuego. Cabe señalar que el lichi es una cosa que nutre de sangre y afrodisíacos. Frente a esta fruta tan blanca como el jade y la gelatina, las personas con fiebre solo pueden soportarla. Las personas con gota y diabetes no deberían comer más.
Si comes demasiados lichis, puedes tomar el siguiente té, que puede tener el efecto de "reducir el fuego"; utiliza 3 qian de Scrophulariaceae (9 gramos), 3 qian de Ophiopogon japonicus (9 gramos); ), y flor de mecha 3 piezas, hervidas en un recipiente con 3 tazones de agua. O comer sandía fría y beber un plato de hojas de loto y agua de melón de invierno también puede reducir ligeramente el fuego excesivo.
Se dice que hervir cáscaras de lichi en agua puede curar las molestias físicas causadas por comer lichis. La concubina Yang utilizó este método único para eliminar las náuseas, la debilidad, los mareos y otras secuelas de comer lichis. También podrías intentarlo. Las personas con exceso de calor o deficiencia de yin y exceso de fuego en el hígado deben recordar comer menos lichis, pero no más. Aquellos con una constitución suave o débil pueden disfrutar de los buenos frutos de Lingnan sin ninguna preocupación.
El coco es puro y húmedo
El coco es un tesoro de los lugares tropicales, con alto contenido en grasas y proteínas. Recoger un coco maduro del árbol ya puede proporcionar una buena comida nutritiva. El mayor malentendido que tienen los habitantes de Hong Kong sobre los cocos es que piensan que son refrescantes. De hecho, la carne de coco es cálida por naturaleza, puede reponer el fuego yang y fortalecer el cuerpo. Es más adecuada para personas débiles, débiles de extremidades y propensas a la fatiga. En particular, el pollo guisado con arroz glutinoso con coco es particularmente eficaz. Debido a que la carne de coco, el arroz glutinoso y el pollo son nutritivos, se procesan guisando la sopa y el efecto tónico es más significativo.
Sin embargo, como dice el viejo refrán, las personas con calor excesivo en el cuerpo no deben comer cocos con frecuencia. Si duermes mucho por la noche, te gusta comer deliciosos fritos, pierdes los estribos con facilidad y tienes la boca seca, recuerda no comer demasiado coco. Además, el coco de mar, que siempre se ha conocido por eliminar el calor e hidratar, en realidad también es un tónico templado.
Si realmente te encanta la fragancia del coco, puedes elegir agua verde de coco que es refrescante y refrescante, o al hacer postres de coco, agregar otros ingredientes para equilibrarlo, como usar adenophora, lily y dendrobium. , que puede eliminar el calor y nutrir el yin; agregar semillas de melón de invierno puede aliviar el fuego pulmonar o el hongo amarillo claro y tónico puede neutralizar el calor y la sequedad del coco.
Los predecesores creían que el coco podía repeler los insectos, especialmente el gusano del jengibre. Sin embargo, hoy en día creo que no hay mucho mercado para este tipo de insecticida natural. En cambio, cuando estás resfriado y tos, también puedes comer un poco de pulpa de coco, que puede aliviar la tos, reducir la flema y reponer el fuego. Si no sabe qué es la tos fría, ignore su propia debilidad física, picazón de garganta, falta de flema y otros síntomas, y beba sopa de repollo y sienta más frío y tosa sin parar, la carne de coco o el pollo guisado con coco pueden ser eficaz para aliviar estos síntomas.
Por favor, come un limón
Me rechazaron en el acto y en broma me llamaron "comer un limón". El sabor amargo de esta fruta es obvio para todos. Por eso, pocas personas cortan limones y los comen crudos. Sin embargo, si tenemos sed después de haber estado expuestos al sol, sostener rodajas de limón en la boca aliviará inmediatamente el calor y calmará la sed, lo cual es más eficaz que el agua o incluso el té.
Lo que es menos conocido es que el limón también puede eliminar las flemas, y su efecto es más fuerte que el de las naranjas y mandarinas. Agrega jugo de limón a agua tibia y sal, y bébelo para toser suavemente la flema espesa acumulada en la garganta, lo cual es muy efectivo. Cuando comienza un resfriado, también puedes beber agua con limón y miel, que puede aliviar el dolor de garganta y reducir las molestias de la garganta seca.
Ambas son bebidas de limón, el zumo de limón y la miel de limón tienen sus propios efectos curativos, pero el té de limón no es tan bueno. No es que el té de limón sea ineficaz, sino que el té negro se elabora a altas temperaturas y las catequinas del ingrediente activo del té se destruyen, pero aumentan las sustancias nocivas. Además, los taninos del té más el ácido cítrico son bastante ácidos, lo que puede causar. Puede ser perjudicial para quienes tienen problemas estomacales. Es mejor evitar beberlo, pero si su estómago está bien, una taza de té de limón después de una comida puede ayudar a la digestión.
Hasta cierto punto, se puede decir que el limón es una fruta para las mujeres. Debido a que puede ayudar durante el embarazo, se le llama "bueno para la madre y el niño". También puede embellecer la piel porque su ácido cítrico puede eliminar las manchas y prevenir la pigmentación. Es eficaz cuando se toma interna o externamente. Estudios realizados en China han señalado que el limón tiene el efecto de mejorar la anteversión uterina, la flacidez de los ligamentos uterinos e incluso la amenorrea.
La lima, que también pertenece a la familia de las ácidas, puede reducir la presión arterial, disminuir el colesterol y mejorar las enfermedades cardiovasculares. Al igual que la toronja, contiene un ingrediente similar a la insulina, por lo que comerla puede reducir el azúcar en sangre, lo que se puede decir que es una maravillosa "medicina" de la fruta.
No todo el mundo debería comer longan como alimento nutritivo.
El verano es la estación dorada para el longan y el lichi. En términos de poder nutritivo, los dos son más o menos iguales, pero después de secarse. y convertida en frutos secos, gana la carne de longan (es decir, longan). Una de las razones es que la pulpa del lichi es relativamente picante. En segundo lugar, después de secar el longan al sol, su efecto de nutrir la sangre y calmar los nervios aumenta considerablemente. Tiene un gran efecto terapéutico sobre el insomnio debido a la falta de esfuerzo, que es mucho mejor que el del lichi, que sólo es afrodisíaco.
Sin embargo, ya sea que se consuma fresco o seco y cocido en sopa, el longan no es apto para todos. La medicina tradicional china presta atención a la combinación de las propiedades y sabores de los alimentos con la constitución personal. Las personas con calor interno y flema no deben comer demasiado de este alimento. Según la experiencia, los pacientes con gota que comen demasiado longan pueden causar inflamación y dolor en las articulaciones. Para los pacientes con asma que tienen calor inherente, puede causar tos con calor en los pulmones. Aquellos que sufren de sequedad y calor, flema, enfermedades de la piel, hinchazón del estómago (excesivo fuego del hígado), recuerden no comer más longan.
Si tienes una constitución moderada, no hay problema en comer un puñado de longan. Las personas con deficiencia sanguínea pueden incluso utilizar longan guisado en azúcar moreno para reponer su salud. Sin embargo, cuando contraes una infección externa por primera vez, debes evitar comerla, porque este tipo de fruta cálida y dulce puede atrapar el calor interno y retrasar la afección. Cuando tenga tos, ya sea tos fría o tos caliente, evite comerlo porque las propiedades del longan pueden hacer que el calor interno sea más intenso y la deficiencia y el frío aumenten.
La llamada dietoterapia en realidad significa que sólo la comida adecuada puede tener un efecto "terapéutico". Si "comes" mal, sólo podrás buscar "tratamiento". Aunque el longan tiene el efecto de nutrir la sangre y calmar los nervios, no todas las personas con insomnio pueden comerlo: sólo aquellos con corazón y sangre insuficientes, es decir, palpitaciones inexplicables, latidos del corazón y fatiga fácil, pueden disfrutar del longan como terapia dietética. Aquellos con excesivo fuego en el corazón y boca seca no deben cruzar la línea, de lo contrario simplemente esperarán hasta el amanecer.
Los caquis están llenos de tesoros
El caqui rojo brillante, el pomelo, la carambola y la castaña de agua son llamados los cuatro reyes del Festival del Medio Otoño. Sin embargo, cuando se trata de su amplia gama de usos, el caqui es el rey de reyes. La carne de caqui, los tallos de caqui, las hojas de caqui, las tortas de caqui e incluso la capa blanca de escarcha de caqui en las tortas de caqui tienen sus propios efectos curativos. Este es el poder curativo contenido en la naturaleza y también demuestra la sabiduría de la medicina china. Según los análisis nutricionales modernos, los caquis contienen una o dos veces más vitaminas y azúcar que las frutas comunes. Los libros de medicina antiguos creen que los caquis pueden aliviar la fatiga, y esta puede ser la razón. Según el "Compendio de Materia Médica", el caqui tiene un sabor dulce y un carácter frío. Puede aliviar el calor y la irritabilidad, calmar la sed y promover la producción de líquidos, humedecer los pulmones y resolver la flema y tratar la tos caliente.
Los tallos de caqui también se pueden utilizar como medicamento, principalmente para tratar el hipo y la nicturia. Las hojas de caqui son más apreciadas en Japón y el té de hojas de caqui que se elabora con ellas contiene una gran cantidad de vitamina C, que es esencial para el cuerpo humano. Se dice que reduce la presión arterial, protege el sistema cardiovascular y cura el insomnio. Realmente merece más estudio.
Los caquis frescos generalmente son fríos, por lo que no se deben comer cuando el cuerpo está débil, el bazo y los riñones deficientes, o cuando hay viento externo y frío. Lo que es más importante tener en cuenta es que los caquis son ricos en taninos, por lo que tienen un sabor astringente.
Lo mejor es pelarlo antes de comer, para no afectar la absorción del hierro ni coagularse al exponerse a alimentos proteicos, provocando dolor abdominal y diarrea.
Por otro lado, los caquis son de naturaleza relativamente suave y pueden humedecer los pulmones y regular el qi. Se pueden comer como fruta o hervir en agua con azúcar de papaya. un efecto especial sobre el dolor de garganta, la sequedad de garganta y la estomatitis. Se puede decir que la medicina es una característica única de la terapia dietética china.
El plátano reduce la presión arterial y alivia el estreñimiento
Desde el punto de vista nutricional, el plátano es una fruta beneficiosa y rica en almidón. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el plátano tiene un sabor dulce. y de naturaleza fría. Puede eliminar el calor e hidratar los intestinos, promover la motilidad gastrointestinal, pero no es adecuado para personas con deficiencia de bazo y diarrea. Siempre hay una explicación razonable para todo. Los plátanos son fríos por naturaleza. Según el principio "los calientes son fríos", son más adecuados para personas con gustos calientes y secos. Las personas con hemorroides sangrantes y aquellas con movimientos fetales incómodos debido al clima cálido pueden comer carne de plátano cruda.
Sin embargo, sólo porque los plátanos son de naturaleza fría y de constitución débil y fría, lo mejor es evitarlos. Por ejemplo, es mejor que aquellas personas con resfriado estomacal (ligero sabor en la boca y estómago hinchado), deficiencia y resfriado (diarrea, mareos fáciles), nefritis (también deficiencia y resfriado) y pies hinchados durante el embarazo no coman plátanos crudos. A menos que la carne del plátano se haya cocido al vapor y el frío haya disminuido, sólo se puede comer. En cuanto a la tos fría, no se deben comer plátanos, pero es aceptable cocinarlos al vapor antes de comerlos.
Las recetas populares incluyen plátanos guisados con azúcar de roca para tratar la tos crónica; plátanos hervidos en vino como terapia dietética. La medicina moderna sugiere que los plátanos pueden usarse para tratar la presión arterial alta porque son ricos en potasio, que puede equilibrar los efectos adversos del sodio y promover el crecimiento de células y tejidos. El estreñimiento se puede tratar con plátanos porque promueve la motilidad gastrointestinal. Lo más interesante es que investigadores alemanes han demostrado que el uso de plátanos puede curar la depresión y el malestar emocional porque puede promover la secreción de sustancias químicas endorfinas en el cerebro.
En resumen, aquellos con cuerpos calientes y secos pueden comer un plátano al día, pero si tienen miedo de que los plátanos sean fríos por naturaleza, pueden optar por comer plátanos (que tienen un poder laxante más fuerte), emperador plátanos y otras variedades.
Guayaba para deshumidificar y antidiarreica
La guayaba se conoce comúnmente como "fruta de caca de pollo" y también está disponible en los puestos de frutas de Hong Kong. Los libros de medicina dicen que es "de sabor dulce y de naturaleza neutra" y puede calmar la sed, promover la producción de líquidos, aliviar la inquietud, detener la diarrea y eliminar los parásitos. De hecho, otro tipo de granada con el mismo nombre, la granada, tiene propiedades similares. Puede que la generación más joven no sepa qué son las granadas, pero en realidad son granadas con semillas (cada granada tiene al menos entre cien y doscientas semillas) que hombres y mujeres usaban para celebrar bodas en el pasado.
Hervir el agua con la cáscara de granada y mezclarla con azúcar moreno, que puede eliminar la humedad y detener la diarrea. Es muy eficaz para la diarrea crónica provocada por la deficiencia del bazo. Recoger las raíces de la granada y agregar cáscara de granada y rodajas de nuez de betel es una receta de uso común para tratar los parásitos. Después de tomarlo, los parásitos pueden excretarse del cuerpo debido a la parálisis nerviosa y la rigidez muscular. Esta fórmula es superior a los antihelmínticos químicos porque no es tóxica y los parásitos no son expulsados después de una intoxicación, por lo que puede ser utilizada por adultos y niños con tranquilidad.
Existe otro método, que consiste en utilizar cáscara de granada y semillas de berberecho, tostarlas con carbón y calentarlas, triturarlas hasta convertirlas en polvo, agregar aceite de cocina y mezclar bien, luego gotearlas en el oído interno para tratar la otitis media supurativa. La granada puede calmar la sed y aliviar los problemas, fortalecer la esencia, nutrir los riñones y regular la diabetes. La guayaba también tiene el mismo efecto, pero la eficacia del insecticida es menor. Cabe señalar que el uso de una fórmula de hojas y frutas de guayaba (o granada) solo puede controlar los niveles de azúcar en la sangre y no puede curar la diabetes.
Las recetas para reducir el azúcar en sangre a base de guayaba incluyen: (1) hervir frutos verdes de guayaba, hojas y semillas de naranja en agua (2) hervir guayaba seca en agua o mezclarla con páncreas de cerdo; sopa (3) hervir más de diez trozos de hojas de guayaba y de camote en agua.
Si la guayaba se come como fruta, las personas con calor hepático deben tener cuidado para prevenir el estreñimiento. Debido a que tiene efectos astringentes y antidiarreicos, es más apropiado comerla sin el corazón. combínalo con otras frutas ricas en fibra (como el pomelo) y cómelos juntos.
Jugo de caña de azúcar para limpiar el corazón e hidratar los pulmones
En el seco otoño e invierno, pasé por una tienda que vendía jugo de caña de azúcar y compré un vaso de jugo de caña para beber, que Es bastante bueno para calmar mi garganta y promover los fluidos corporales. De hecho, las propiedades medicinales de la caña de azúcar pueden aliviar el calor en el corazón y el pecho, la sequedad de boca y la sed, e incluso las enfermedades relacionadas con el calor que dañan los fluidos corporales pueden resolverse con la ayuda de la caña de azúcar.
Sin embargo, recuerda distinguir entre dos tipos de caña de azúcar. La caña de azúcar con piel de color púrpura oscuro a casi negra, comúnmente conocida como caña de azúcar negra, es de naturaleza suave y nutritiva y no es adecuada para personas con dolor de garganta y calor excesivo. La caña verde con piel verde, comúnmente conocida como caña de bambú, tiene un sabor dulce y una naturaleza fresca. Tiene el efecto de eliminar el calor y puede aliviar el calor pulmonar y el calor gastrointestinal.
La tos con calor pulmonar provoca un exceso. flema espesa y de color amarillo Para aquellas que están embarazadas, pueden usar jugo de caña de bambú mezclado con jugo de pera para mejorar el efecto de humedecer la sequedad y eliminar el calor de los pulmones. La caña de bambú más el jugo de raíz de loto crudo tienen el mismo efecto. En cuanto a quienes tosen debido al calor de los pulmones y vomitan sangre, beberlo puede brindarles alivio.
Además, se dice que esta receta también es eficaz en el tratamiento de infecciones del sistema urinario, comúnmente conocidas como (orina roja).
El jugo de azúcar en sí es frío, por lo que las personas con constitución débil no deben beber demasiado. Si las personas con tos fría (flema blanca y fina) lo beben por error, la condición puede empeorar con el tiempo. Se dice que cocinar la caña de azúcar al vapor antes de exprimir el jugo puede evitar este inconveniente, pero la eficacia exacta aún está por verificar. Sin embargo, hervir agua con caña de bambú, raíz de Imperata cogongrass y zanahorias tiene el efecto de eliminar el calor. Es más adecuado para niños con exceso de mucosidad en los ojos y mal genio. Si se agregan castañas de agua (castañas de agua), se puede usar cuando los niños tienen varicela o sarampión. Beba agua con regularidad para eliminar el calor y desintoxicarse, lo que no solo puede ayudar a la propagación del virus, sino también a acelerar la recuperación. Como principal fuente de azúcar, no hay duda de que la caña de azúcar es rica en valor nutricional. Si el jugo de caña de azúcar le resulta aburrido, puede usarlo para cocinar arroz, lo que puede ablandar su estómago y abrir su apetito.
El melón puede aliviar y provocar la tos.
Cuando se sale a cenar, se sirve un plato de fruta después de la comida. La combinación es principalmente sandía, papaya, melón y, a veces, melón arrugado. Pero los amigos suelen decir que tienen miedo de tener picazón en la garganta después de comer melón o melón arrugado, por lo que no se atreven a comer más. Hoy en día, el melón Xinqiang, el melón dulce de Lanzhou, el melón dulce americano y el melón arrugado que comemos se llamaban colectivamente "melón almizclero" en la antigüedad. Según los registros de libros de medicina antiguos, el melón es de naturaleza dulce y fría, y el "Compendio de Materia Médica" afirma que puede "calmar la sed, aliviar el calor y facilitar la micción". Cuando se trata de propiedades diuréticas, el melón no es tan bueno como la sandía, pero su nivel de frialdad es aproximadamente el mismo.
Sin embargo, la frialdad de los distintos melones varía. El melón y el melón arrugado son menos fríos, pero no son adecuados para personas con tos fría (picazón de garganta y flema fina). Sin embargo, debido a que pueden eliminar el calor pulmonar, es mejor que los consuman personas con tos caliente (dolor de garganta, voz arenosa, flema amarilla), ya que pueden aliviar la tos y aliviar el qi pulmonar.
En cuanto al melón dulce de Lanzhou y al melón dulce americano, son más frescos que el melón y el melón arrugado. Las mujeres propensas a sufrir mareos, menstruación y leucorrea intensa definitivamente no son adecuadas. Incluso los postres elaborados con melón dulce no son adecuados para personas con constitución débil y pacientes con asma. Estos dos tipos de melones dulces tienen una característica que hace que el cuerpo se caliente o se enfríe. Las personas con cuerpos calientes y secos pueden perder la voz y toser sin parar si comen melón dulce. La razón es que el "gran resfriado" del melón se encuentra con el "gran calor" en el cuerpo, y los dos entran en conflicto, provocando el el fuego se eleve repentinamente. En cuanto a las personas con constitución débil y fría, si comen melón dulce, agregará frío al resfriado, lo que puede agravar los síntomas, por lo que es mejor comer menos.
La azufaifa puede nutrir y fortalecer el cuerpo
La azufaifa no es considerada una fruta en la mente de muchas personas. Porque los dátiles rojos más familiares, los dátiles del sur, etc. se utilizan principalmente como materiales medicinales para sopas y guisos. Pero, de hecho, los dátiles recién recogidos también saben bien y tienen un alto valor nutricional. La azufaifa es un alimento muy nutritivo, rico en proteínas, azúcar, etc. Lo más sorprendente es que su contenido en vitamina C es 10 veces mayor que el del limón. Los dátiles frescos son así, y los dátiles secos no son débiles en nutrición, porque hay un ingrediente especial que puede reducir la pérdida de vitamina C. Además, los dátiles pueden llenar el estómago. No es de extrañar que los ancianos digan eso mientras los haya. árboles de azufaifo, no hay miedo a la hambruna.
Quizás te preguntes: Hay varios tipos de azufaifa: azufaifa grande, azufaifa roja y azufaifa del sur. ¿En qué se diferencian en términos de nutrición, los distintos tipos de azufaifa son similares, pero si? Distíngalos con cuidado, la azufaifa tiene el efecto de ensanchar el estómago. Lo más obvio es que los dátiles rojos tienen la mayor capacidad para nutrir la sangre, pero también son secos, mientras que los dátiles del sur tienden a nutrir el yin y la sangre. Algunas personas dicen que los dátiles rojos están secos, por lo que es necesario quitarles los huesos al cocinarlos, pero de hecho, incluso si se quitan los huesos, los dátiles rojos todavía están relativamente secos. Existe una receta para la hepatitis crónica, que utiliza dátiles rojos para hervir hierba de huesos de pollo (o hierba amarilla de río) y lombrices de tierra, una tibia y la otra fría, lo cual es perfecto para neutralizarla, pero aún no es adecuada. beber mucho.
Dado que la azufaifa tiene la función de abrir los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial, si no se utilizan dátiles rojos en las siguientes recetas antihipertensivas, se pueden utilizar otras azufaifas en su lugar:
1. -Cuarto de libra de apio, mezclado con azufaifas 20 cápsulas hervidas en agua (para una persona).
2. 4 taeles (120 g) de hongo negro de lomo blanco (puede abrir los vasos sanguíneos), con 20 azufaifos (para una persona).
Entre las recetas médicas de uso común, además de las azufaifas y los dátiles rojos, también se encuentran las azufaifas silvestres que nutren la sangre. En cuanto a las frutas puras, se encuentran los dátiles frescos confitados y los dátiles dorados confitados que humedecen los pulmones y. estómago.
Los higos pueden curar las úlceras
En realidad, los higos no carecen de flores. Lo que pasa es que el receptáculo es grande y las flores pequeñas, lo que induce a error. Los higos no sólo están disponibles en forma seca, sino que también se pueden comer frescos como frutas. Es solo que Hong Kong está demasiado lejos del origen de los higos, por lo que no todo el mundo tiene este buen sabor.
Los higos también se conocen como fruto de la vesícula biliar, baya de la leche y fruto del espárrago. Según los libros medicinales, tiene muchos usos. "Southern Yunnan Materia Medica" afirma que "principalmente aclara y calma la garganta, abre el pecho y el diafragma, elimina la flema y resuelve el estancamiento". "Compendio de Materia Medica" afirma que "puede ser eficaz para cinco hemorroides que están hinchadas y doloroso. Según las investigaciones, los higos pueden acelerar la recuperación de las heridas y son bastante eficaces en el tratamiento de las úlceras del tracto péptico. Además, los higos son ricos en antioxidantes y tienen efectos antienvejecimiento.
Los higos también se utilizan comúnmente en recetas populares. Los higos que se comen frescos pueden tratar el sangrado de las hemorroides. Esta receta también tiene un efecto médico auxiliar para los pacientes con cáncer colorrectal, porque la pectina y la fibra contenidas en los higos se hinchan cuando se exponen al agua y pueden absorber sustancias tóxicas en los intestinos. Las personas que no padecen enfermedades ni dolores pueden comerlo y también tiene el efecto desintoxicante para la salud.
Al igual que las manzanas, los higos también tienen el efecto de regular el tracto gastrointestinal en ambas direcciones. Las personas con deficiencia del bazo y diarrea pueden detener la diarrea cuando se comen. Por el contrario, los higos pueden humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento. comido por personas con estreñimiento. Las frutas frescas o secas funcionan igual de bien. Ase y muele los higos hasta convertirlos en polvo y tómelos regularmente para ayudar a curar las úlceras gástricas. No sólo eso, la pulpa también contiene calcio, fósforo, magnesio, cobre, manganeso, zinc, boro y otros minerales y oligoelementos esenciales para el cuerpo humano. La próxima vez que prepares sopa, no olvides a este “embajador de la salud”.
Los tomates son apetitosos pero venenosos
Le mencioné a un paciente que padecía rubéola que además de abstenerse de comer camarones y cangrejos, también se debían incluir tomates, lo que inmediatamente causó revuelo. Y ojos interrogantes: "Los tomates son tan beneficiosos, ¿por qué deberíamos dejar de comerlos?"
La imagen saludable y beneficiosa de los tomates está, de hecho, profundamente arraigada en el corazón de la gente. Los libros de medicina también dicen: "Los tomates. Son de sabor dulce y de naturaleza fresca. Pueden producir líquido, calmar la sed y fortalecer el estómago y la digestión. Sin embargo, no hay constancia en los libros de medicina de que los tomates sean húmedos y venenosos por naturaleza y no sean adecuados para pacientes con gota, dolor de huesos reumático, eczema y otros tipos de enfermedades de la piel.
Creo que en aquel entonces, los tomates alguna vez fueron clasificados como frutas prohibidas en Occidente. No fue hasta un día que alguien se atrevió a tragar un tomate entero en público y estuvo bien con esta fruta de color rojo. La gente empezó a aceptar el sabor amargo. Nadie volverá a comerlo en el futuro. No he dicho nada malo sobre los tomates, pero todos los argumentos son unilaterales. Por ejemplo, los tomates son ricos en vitamina C. Un gramo de tomates pesa alrededor de 25 miligramos de vitamina C. Esta vitamina C está protegida por ácidos orgánicos y no se destruye fácilmente cuando se cocina, por lo que el cuerpo la absorbe fácilmente. Además, los tomates pueden reducir la presión arterial y pueden usarse como terapia dietética auxiliar para pacientes con presión arterial alta. Los tomates pueden abrir el apetito, especialmente en verano, y pueden estimular el apetito de los niños.
Aunque es importante recordar que las personas con el estómago frío (fácil tener diarrea) o aquellas que padecen tos fría (picor de garganta y flema blanca) no deben comer más tomates crudos. después de que estén cocidos.
En cuanto a los pacientes con reumatismo y enfermedades de la piel, es mejor comer tomates menos cocidos. Personalmente vi a un paciente con un tumor benigno en la clínica que se había curado con la medicina tradicional china. Sin embargo, después de comer una gran cantidad de tomates una vez, el tumor mostró signos de recurrencia al día siguiente. Aunque este es solo un caso individual y por el momento se limita a la observación privada, mientras sea probable que ocurra este problema, no es apropiado arriesgar su cuerpo.
La carambola trata el dolor de garganta
Aún puedes comer carambolas en cualquier momento después del Festival del Medio Otoño, gracias a la circulación de mercancías. La mayoría de las carambolas que compramos ahora son importadas de países extranjeros. Comerlas crudas tiene el efecto de reducir el calor, promover la producción de líquidos y diluir el agua. Como dieta de frutas, la carambola es experta en el tratamiento del dolor de garganta. Les pedí a muchos pacientes que intentaran comer dos o tres carambolas al día y sus dolores de garganta mejoraron rápidamente. Analizando su teoría médica, cuando tienes dolor de garganta, el cuerpo tiene principalmente un exceso de calor o una deficiencia de calor. La carne de carambola puede reducir el calor y producir líquido, por lo que puede aliviar los síntomas. Sin embargo, no mucha gente conoce esta receta.
Además de la variedad de carambola de Singapur, que es dulce, ácida y refrescante, también existe una pequeña fruta estrella producida en China, que tiene piel verde y sabor amargo. Algunas personas la llaman Shanmin. Ya en la década de 1960, el shanmin se podía comprar en la calle en cualquier momento, pero es posible que los jóvenes de hoy no sepan qué es el shanmin.
Además del fruto Shanmin, existe otra variedad de Shanmin, también conocida como Gangmin. No es la misma variedad que la carambola. Sus flores son grandes y moradas, y su fruto es de color negro violeta. , que es más oscuro que las uvas. Un poco pequeño, tiene un sabor dulce cuando está maduro y agrio cuando no está maduro. Cuando lo masticas, tu lengua se tiñe de rojo, lo cual es bastante interesante en las montañas.
De hecho, Gangmin puede nutrir los riñones y el hígado, y su fruto es eficaz contra la diabetes, la hepatitis e incluso la cirrosis. El uso de sus raíces y agua hirviendo con medicamentos puede tratar la nefritis crónica. Hoy en día ha desaparecido del mercado de frutas. La razón puede ser que la fruta es fina y carnosa, difícil de comer y no gusta a los urbanitas mimados. ¡En realidad, hay muchas frutas que pueden fortalecer el cuerpo! y curar enfermedades, siempre que tenga un poco de cuidado, agregue un poco de conocimiento sobre la terapia dietética correcta y será beneficioso para toda la vida.
Las cerezas y las uvas son las dobles campeonas de nutrir la sangre y fortalecer los riñones
Para nutrir la sangre y fortalecer los riñones, ¿crees que debes comer angélica y cola de venado? equivocado. Las cerezas y uvas (también conocidas como cerezas y uvas) que se producen en verano son exactamente las frutas que nutren la sangre, fortalecen los riñones y fortalecen la esencia. Entre ellas, aunque las cerezas son pequeñas y exquisitas, su contenido de hierro es el más alto entre las frutas, por lo que es cierto que puede reponer la sangre. Las personas que sufren de anemia, niveles bajos de hemoglobina o necesitan tomar afrodisíacos, masticar cerezas puede beneficiar la boca y el estómago.
Sin embargo, he visto a muchos pacientes con suplementos de cereza de tipo templado que tenían un calor interno excesivo después de probar una docena de pastillas, estaban tan acalorados que no podían dormir. Para quienes sufren de sequedad y dolor de garganta, es mejor comer menos. Se dice que la deficiencia causada por las cerezas se puede aliviar bebiendo jugo de caña de azúcar. Quizás quieras probarlo.
En cuanto a las uvas, también pueden nutrir la sangre, fortalecer los riñones y fortalecer el organismo. Sin embargo, sus propiedades son mucho más suaves que las de las cerezas y puede provocar fácilmente un fuego deficiente. Los pacientes con deficiencia pulmonar, tos, movimientos fetales y nefritis son especialmente adecuados para comer uvas o beber jugo de uva para recuperar su salud.
No sólo es beneficiosa la pulpa de la uva, sino que también son valiosos la piel y el corazón. Los franceses siempre han creído que el vino tinto es bueno para la salud porque la pulpa, la piel y el corazón de la uva del vino, así como las ricas vitaminas E, B12, P y C que contienen, son muy beneficiosos para el corazón y los vasos sanguíneos.
De hecho, las cerezas también son un tesoro para todo el cuerpo. Su núcleo puede penetrar el sarampión para que el virus del sarampión no quede atrapado en el cuerpo. Las hojas pueden desintoxicar el veneno de las serpientes y las raíces pueden matar insectos. . Desafortunadamente, los cultivos ahora generalmente están contaminados por pesticidas químicos. Cuanto más dulce es el sabor, más grave es el daño a los más pequeños. Antes de comerlos, es mejor remojarlos en agua salada durante cinco a diez minutos para eliminar la mayor cantidad de impurezas posible. .
Melocotón para nutrir la sangre y nutrir la piel
¿A qué sabe el melocotón? Si le preguntas al Rey Mono Qitian, sabrás que si no hubiera sido codicioso por comer melocotones planos, no habría ofendido al Palacio Celestial. Ya sea el melocotón plano o el melocotón preferido por el gran sabio, la carne es dulce y jugosa, rica en hierro y puede aumentar la cantidad de hemoglobina en el cuerpo humano. Los antiguos decían que comer melocotones con regularidad puede "embellecer el color". ." Esta puede ser la razón detrás de esto.
Sin embargo, aunque los melocotones son ricos en nutrientes y contienen más grasas y proteínas, el "Compendio de Materia Médica" deja claro desde hace tiempo: "No es aconsejable comer demasiado". ¿Cuál es la razón? Primero, los melocotones son cálidos por naturaleza y comer demasiado provocará un calor interno excesivo. En segundo lugar, es rico en nutrientes y su consumo excesivo provocará hinchazón del estómago y opresión en el pecho. Sin embargo, mientras no comas como un gran sabio, no te pasará nada.
El aporte de los melocotones es que además de que la pulpa del melocotón nutre la sangre y embellece la piel, las semillas del melocotón también tienen las funciones de activar la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea, aliviar el asma y aliviar la tos. La medicina tradicional china tiene una receta llamada decocción de Wuren, que puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, promover la circulación sanguínea y promover la circulación sanguínea. Los ingredientes son semillas de melocotón, semillas de cáñamo, semillas de ciruela, semillas de ciprés y almendras. con heces secas, calor hepático, estasis sanguínea y amenorrea. Cabe señalar que la semilla de melocotón puede favorecer la circulación sanguínea y no es adecuada para menstruaciones abundantes o durante la menstruación.
No creas que el melocotón tiene muchos usos. Hablando de la familia del melocotón, la goma que exuda el melocotonero ya es un medicamento maravilloso para la diabetes. No sólo puede fortalecer y nutrir el cuerpo, sino también regular los niveles de azúcar en la sangre. Desafortunadamente, este medicamento no está disponible en las tiendas medicinales de Hong Kong. . En su lugar, puedes probar productos frescos para el cuidado de la piel de durazno. La receta secreta del palacio es utilizar agua hervida de flor de durazno para lavarse, bañarse y beber. También se dice que puedes usar jugo de melocotón y agua de arroz para lavarte la cara e hidratar tu piel.
Pomelo para los pulmones y la tos
Un paciente me preguntó: Tuve diarrea después de comer pomelo y la diarrea fue bastante intensa. ¿Esta fruta está húmeda y caliente? Por supuesto que no. Tiene sentido decir que el pomelo puede ayudar a la excreción, porque esta fruta de mediados de otoño es rica en fibra (laxante natural), vitamina C (laxante natural) y vitamina P, que pueden promover la peristalsis intestinal.