Desde una perspectiva botánica, ¿cómo identificar la autenticidad del té?
Echa un vistazo. Las hojas de té nuevas son de color verde claro, las hojas de té viejas son de color verde oscuro, los bordes de las hojas son dentados, con 16 a 32 pares de dientes, las puntas de las hojas son cóncavas, los tallos jóvenes son achatados, el dorso de las hojas tiene pelos blancos, el la apariencia es firme y delgada, las hojas jóvenes de té contienen tendones y el color es amarillo verdoso, limpio y uniforme, con tallos de flores de color blanco amarillento, el té falso no tiene las características obvias mencionadas anteriormente y es de color seco y estancado; A juzgar por el color del agua, el color de la parte inferior de las hojas no es tan brillante como el té negro ni tan verde como el té verde.
Segundas quemaduras. Toma unas cuantas hojas de té y enciéndelas al fuego. Las hojas de té auténticas son ricas y aromáticas. Puedes oler el té triturando las cenizas con los dedos. Las hojas de té falsas tienen olor pero no aroma a té. Lo mejor es comparar las hojas de té auténticas con las hojas de té para identificarlas al mismo tiempo.
Tres burbujas. Tome un puñado de hojas de té para identificar y un puñado de hojas de té reales, prepárelas dos veces con agua hirviendo respectivamente, abra la sopa y observe más de cerca. Remoje durante 10 minutos cada vez. Después de que las hojas estén completamente empapadas, colóquelas en dos platos de agua de porcelana blanca y observe cuidadosamente la forma de la hoja, las venas, las estrías y otras características. Las hojas de té reales tienen venas reticulares obvias. La vena principal se dispara directamente hacia la parte superior y las venas laterales alcanzan 2/3 del borde de la hoja y se doblan hacia arriba, combinándose con las ramas superiores para formar un arco. Hay pelos blancos en el dorso de las hojas, los bordes de las hojas son obviamente dentados y la base de las hojas es escasamente dentada. Las venas de las hojas de té falsas no son obvias. Generalmente, las venas laterales apuntan directamente al borde, algunas tienen pelos blancos en ambos lados y las hojas tienen estrías obvias o estrías ásperas.