¿Qué debo comer si tengo hipopotasemia?

1. Consuma más cereales ricos en potasio, especialmente trigo sarraceno, maíz, batatas y soja.

2. Consuma más verduras que contengan más potasio, especialmente espinacas, amaranto, cilantro, colza, repollo, apio, cebollas verdes, ajetes, lechuga, patatas, ñame, guisantes frescos y edamame.

3. Consume más mariscos ricos en potasio. Las algas son ricas en potasio. Por ejemplo, las algas contienen 1.640 mg de potasio por 100 gramos, que es 175 veces más sodio que el hijiki; Entonces, sopa de algas, pescado de algas al vapor, albóndigas de algas, tiras de algas frías, guiso de algas, etc. Todos ellos son platos de primerísima calidad para suplementar el potasio en verano.

4. Consume más frutas con alto contenido en potasio, como plátanos, guayabas, tomates, dados de sauce, melocotones, etc.