¿Qué frutas se pueden freír y comer?
Plátano frito
Ingredientes:
1,8 plátanos, 2 uds. 200 g de masa. 3. Un poco de azúcar. 4.500 g de manteca de cerdo (el consumo real de combustible es de unos 100 g).
Preparación: Pela el plátano, córtalo por ambos lados y luego córtalo en dos trozos con un cuchillo horizontal (es decir, cada plátano se puede dividir en cuatro trozos). Marinar con azúcar un rato. Envolver las rodajas de plátano en la masa, ponerlas en una sartén con aceite al 30%, freír hasta que estén doradas, sacarlas y ponerlas en un plato y espolvorear con azúcar.