¿Qué cereales integrales son alcalinos?
¿Qué cereales integrales son alcalinos?
Qué cereales integrales son alcalinos. Creo que todo el mundo debe saber algo sobre las sustancias alcalinas y también ha oído hablar del principio químico de la fusión ácido-base. Recientemente, un amigo me preguntó qué cereales integrales son alcalinos. También verifiqué la información relevante. Echemos un vistazo a qué cereales integrales son alcalinos. Qué cereales secundarios son alcalinos 1
Cuáles son los cereales secundarios
Los cereales secundarios incluyen principalmente cereales, como maíz, mijo, arroz rojo, arroz negro, arroz morado, sorgo, cebada, avena, trigo, etc., frijoles diversos, soja, frijol mungo, frijoles rojos, frijoles negros, habas, guisantes, etc., tubérculos como batatas, ñames, patatas, etc. Los diferentes cereales integrales tienen diferentes valores nutricionales regulares; El consumo de cereales integrales puede promover que las células cerebrales absorban oxígeno y excreten nitrógeno, y promover la digestión de los alimentos, proteger los ojos y la piel, fortalecer el bazo y el estómago, digerir los alimentos y los aperitivos.
¿Los cereales integrales son alimentos alcalinos?
Los cereales integrales no son alimentos alcalinos Los cereales integrales son generalmente alimentos ácidos, cereales,. y los almidones, especialmente los alimentos con almidón que han sido refinados y procesados, son alimentos ácidos, mientras que los cereales integrales incluyen principalmente cereales y legumbres diversas, etc., que contienen más azufre, fósforo y cloro. El metabolismo en el cuerpo producirá muchos. sustancias ácidas; por lo que en general, el nitrógeno, el carbono, el azufre, etc. que se forman tras la digestión final de los cereales integrales son más ácidos en el organismo, por lo que son alimentos ácidos.
El mijo es el único alimento alcalino entre los cereales integrales.
Aunque los cereales integrales son básicamente ácidos, el mijo sin refinar es alcalino y ingresa al cuerpo humano como producto del metabolismo posterior. La digestión son principalmente sustancias alcalinas, principalmente las sales inorgánicas del mijo. El hierro, el selenio y otros contenidos son muy importantes en los cereales. Los nutrientes del mijo crudo se retienen básicamente, lo que lo convierte en un muy buen alimento alcalino.
Precauciones al comer cereales integrales
1. Beba un poco de agua a tiempo después de comer cereales integrales, porque la fibra de los cereales integrales necesita suficiente agua para ser digerida, y suficiente agua puede garantizar que los intestinos Para el funcionamiento normal del camino, si comes 50 gramos de cereales integrales, debes añadir 100 ml de agua a tiempo.
2. Los cereales integrales se deben consumir paso a paso. Las personas que comen cereales integrales con menos frecuencia no deben comer de repente grandes cantidades de cereales integrales, ya que esto les provocará molestias gastrointestinales, por lo que se debe aumentar la dosis gradualmente.
3. No es aconsejable comer demasiados cereales integrales. La ingesta excesiva de cereales integrales como las patatas puede provocar acidez de estómago, reflujo ácido, hinchazón, eructos y otras reacciones incómodas, especialmente en aquellos con gastritis crónica, esofagitis. , úlcera péptica, etc. Las personas con enfermedades del tracto digestivo y disfunción digestiva no deben consumir demasiado. Qué cereales integrales son alcalinos 2
Alimentos fuertemente alcalinos: uvas, té, vino tinto, tiras de algas marinas, cítricos, tortas de caqui, esponja vegetal, zanahorias.
Alimentos moderadamente alcalinos: soja, tomates, plátanos, manzanas, brotes de fresa, proteínas, ciruelas pasas, limones, brócoli, etc.
Alimentos débilmente alcalinos: judías rojas, manzanas, col, tofu de agua, col, colza, peras, patatas.
Los alimentos alcalinos son muy recomendables.
1. Manzanas. La fruta es el alimento más fácil de digerir y absorber, y también es el mejor limpiador corporal. Entre las frutas frescas, las manzanas se consideran el mejor alimento alcalino. Pueden mejorar la constitución ácida y mantener el equilibrio ácido-base del cuerpo. Comer manzanas puede neutralizar rápidamente el exceso de sustancias ácidas en el cuerpo, mejorando así la energía y la resistencia a las enfermedades. Además de neutralizar los ácidos y los álcalis, los análisis científicos también muestran que comer manzanas con regularidad es beneficioso para perder peso. Esto se debe a que comerlas antes de las comidas puede reducir la ingesta de comidas y lograr el objetivo de perder peso.
2. Verduras: Básicamente todas las verduras, especialmente las de hojas verdes, son alimentos alcalinos. Son ricos en vitaminas y minerales que pueden aportar nutrientes al cuerpo humano. Una gran cantidad de celulosa en las verduras también puede mejorar la digestión del cuerpo y mantener la salud gastrointestinal.
Por lo tanto, son particularmente adecuados para neutralizar una gran cantidad de frutas ácidas en el cuerpo, como la carne y los alimentos con almidón, y ayudar a que los alimentos se absorban y metabolicen de manera oportuna.
3. El efecto de las verduras variadas: La combinación de oligoelementos de diversas verduras es beneficiosa para la salud física y mental. Materias primas: Zanahorias, brócoli, apio, luffa, coliflor y otras verduras. También es necesario preparar con antelación hongos, melón, azucenas, cacahuetes, etc. Elaboración: Saltear las setas, las azucenas y los hongos, limpiarlos, cortarlos con un cuchillo y ponerlos en un plato, verter en la olla los cacahuetes remojados en agua, añadir los granos de pimienta y el anís estrellado y cocinar. abrir, colocar en un plato y reservar; lavar el apio, el brócoli y la coliflor, cortarlos con un cuchillo y agregarlos al plato de champiñones, poner todo el plato de verduras cortadas en una olla con agua hirviendo, blanquearlos y reservar; reservar; reservar las zanahorias Cortar en trozos pequeños, verter en la olla, freír con aceite de cocina, añadir los hongos y las setas ostra, freír juntos, luego verter todas las demás verduras y frutas y freír juntas. Después de freír, vierta aceite de sésamo, mezcle bien y sirva en un plato.