¿Se puede hacer pastel de calabaza sin harina de arroz glutinoso? ¿Cuáles son los pasos para hacer pastel de calabaza?
No es necesario poner harina de arroz glutinoso. El método de elaboración de la tarta de calabaza es el siguiente:
Ingredientes: ¿300g de calabaza?
Accesorios: azúcar, levadura, harina.
1.
2. Presionarlo hasta convertirlo en puré mientras esté caliente.
3. Añade la cantidad adecuada de azúcar.
4. Vierta la harina y la cantidad adecuada de levadura en polvo y mezcle bien.
5. Amasar los fideos de calabaza hasta obtener una masa y dejar reposar durante 2 horas.
6. Amasar hasta obtener una masa suave.
7. Aplánala con las manos. (La masa está un poco blanda, por lo que no se necesita un rodillo).
8 Unte aceite en el bizcocho eléctrico y hornéelo.
9. Luego dar la vuelta y cocinar.
10, producto terminado.