¿Qué cosas buenas vale la pena comprar? ¿Cuáles son las especialidades de Bozhou?

1. Vino tributo al Gujing;

Uno de los ocho vinos famosos de China, su predecesor fue el "Nine Brewing Spring Wine" a finales de la dinastía Han.

Cao Cao regaló este vino a Liu Xie, el emperador Xian de la dinastía Han lo apreció y lo utilizó como vino de corte.

Se dice que durante el periodo Wanli de la dinastía Ming, Shen Li, el mayor de Ge, reducía la cantidad de vino para rendir homenaje a la corte en la celebración del emperador Wanli. después de beberlo, designó su vino como tributo y le ordenó rendir tributo cada año, "de aquí proviene el nombre de "vino tributo".

Con su sabor único, Gujing Gong Liquor ha ganado elogios unánimes en el país y en el extranjero. Ganó la medalla de oro en el concurso nacional de licores cuatro veces. En 1988, encabezó la lista en la 13ª edición de París. Expo Gastronómica.

2. Pera Suzhao

La pera Suzhao se caracteriza por una pulpa blanca pura, crujiente y deliciosa, dulce y fragante, un sabor jugoso y delicioso. No tiene residuos y se romperá cuando golpee el suelo.

Durante el periodo Daoguang de la dinastía Qing, Su Zhaoli y la pera Dangshan eran ambos tributos.

La gente de Dangshan estaba insatisfecha porque Su Zhaoli era tan famosa como la pera de Dangshan. Recomendaron a tres personajes famosos que vinieran a Bozhou con tres carretillas de peras para competir con Su Zhaoli.

Después de que todos lo probaron repetidamente, era difícil distinguir lo bueno de lo malo.

Más tarde, las dos partes negociaron y decidieron el ganador en función de lo crujientes de las peras.

Su Zhaoren tomó una pera, la colocó sobre el taburete, la presionó ligeramente con el dedo índice e inmediatamente la cortó en dos mitades.

La gente de Dangshan quedó impactada. Lo probaron en una pera y lo probaron con todas sus fuerzas. La pera solo le quitó una capa de piel.

La gente de Dangshan quedó convencida y la reputación de Su Zhaoli se hizo aún mayor.

Su Zhao Liyuan ahora ha crecido a más de 1,000 acres, y la estructura del jardín puede describirse como "tres generaciones viviendo bajo un mismo techo".

En el exterior hay un puñado de perales nuevos y gruesos con hojas y ramitas verdes, como niñas; alrededor del pueblo hay perales maduros que tienen entre cincuenta y cien años, con ramas y hojas exuberantes y numerosos frutos; en el pueblo es el peral de 300 años. Su grueso tronco ha sido desgastado por el viento y la lluvia como el hierro.

La fama de Su Zhaoli está creciendo y ha ganado muchos premios.

En 1957, ganó la medalla de oro en el concurso de frutas de cinco provincias y ciudades del este de China. En 1996, ganó el premio a la calidad en el concurso de frutas de alta calidad del Departamento de Agricultura Provincial de Anhui. También ganó la medalla de oro en la "Octava Exposición de Nuevas Tecnologías y Nuevos Productos de China".

3. Paulownia de Bozhou

La Paulownia de Bozhou tiene una larga historia. Según la evidencia, su cultivo comenzó antes de la dinastía Shang.

Las características de la Paulownia de Bozhou son que los tableros son lisos, macizos, ligeros, indeformables y no apolillados, lo que la convierte en un material excelente para la fabricación de muebles.

Los troncos del árbol de Paulownia son extremadamente duros y prefieren romperse antes que doblarse, lo que los convierte en el material de primera clase para pilares.

Bozhou Paulownia no sólo es popular entre los chinos, sino también muy popular en el mercado internacional.

En los últimos años se han exportado tableros procesados ​​con paulownia a Japón y al Sudeste Asiático.

En la actualidad, la ciudad de Bozhou tiene una red forestal de 1,8 millones de acres, de los cuales Paulownia representa más de dos tercios.

Según estadísticas incompletas, hay más de 50 millones de árboles de paulownia en la ciudad y el volumen de almacenamiento de madera es de más de 1 millón de metros cúbicos.

Por esta razón, Bozhou fue calificada como "Unidad Avanzada Nacional de Ecologización" por el Comité Verde Nacional y el Ministerio de Silvicultura.

4. "Chuanxinhong" rábano picante

El rábano picante "Chuanxinhong" se produce a aproximadamente una milla de distancia de "Bajiao Dianjiangtai" en el sur de la ciudad de Bozhou.

Se caracteriza por ser crujiente como una pera, dulce y ligeramente picante. /p>

Cuando se abre el rábano por primera vez, hay una línea roja que atraviesa el centro y la longitud tiene un color brillante, como una mancha de sangre.

¿Por qué la línea roja crece en el vientre? de este tipo de rábano, y por qué se encuentra a una milla de distancia de la "Plataforma General de Ocho Puntas". ¿Existe tal variedad?

En el mismo año, Cao. Cao no logró asesinar a Dong Zhuo y huyó de regreso a su ciudad natal de Bozhou para reclutar tropas.

Construyó una "plataforma general octogonal" a tres millas al sur de la ciudad. El día del nombramiento del general, Cao Cao y un grupo de hermanos prometieron su sangre para vivir y morir juntos.

Finalmente, vertieron el vino de sangre restante en el campo de rábanos debajo del escenario.

Al cosechar rábanos, el jardinero descubrió que los rábanos manchados con vino de sangre tenían una línea roja en el vientre, por lo que los plantó y cultivó, convirtiéndose en "el famoso producto de Bajiaodianjiangtai".

El rábano rojo y picante de Chuanxin no es solo un manjar, sino también una buena medicina. Tiene los efectos de nutrir el yin, aliviar el asma, regular el qi y eliminar el calor.

El proverbio popular de Bozhou dice: "Comer rábano picante y beber té caliente hará que el médico se arrastre por la calle de hambre.

5. Rico tributo al té helado de crisantemo

Rico tributo familiar El té helado de crisantemo tiene las funciones de despejar la mente y mejorar la vista, hidratar y aclarar la garganta, embellecer el cerebro, nutrir y fortalecer el cuerpo.

El té helado tiene un color claro, agradable a la vista. Es delicioso beberlo, soplar las flores, masticar los pistilos y sorber la fragancia.

No se escatimaron esfuerzos en mano de obra y recursos materiales al crear este té helado después de leer una gran cantidad de clásicos de la medicina china antiguos y modernos, visitar a maestros y expertos famosos y someterse a cientos de experimentos.

Se desarrolló con éxito tras investigación y demostración científica.

Una vez lanzado al mercado, fue muy popular y se vendió en todo el país.

Era considerado un personaje famoso en el mundo del té.

Debido a que es reconocido como un producto famoso de Bozhou, fue incluido como bebida designada en la Conferencia Comercial Nacional de Medicina Tradicional China de Bozhou en 1986.

La serie de productos incluye té de azufaifa de ginseng y baya de goji, té de flores de notoginseng, té de nieve helada, etc.

6. Fideos de Tongguan

Los fideos de Tongguan son una de las especialidades locales de Bozhou.

Goza de una gran reputación tanto dentro como fuera de la provincia.

Es el mejor regalo para familiares y amigos que visitan y para regalar a los invitados.

El polvo de Tongguan se produce en la aldea de Tongguan, ciudad de Qiaodong, ciudad de Bozhou. Su polvo tiene una historia de producción de más de mil años. Se dice que se utilizó como tributo a la corte imperial durante la época. Período Wanli de la dinastía Ming, y se ha conservado junto con registros históricos.

Tongguan Fenpi también mejora constantemente su calidad, pasando de los hogares de la gente corriente a los restaurantes de alta gama. Su capacidad de producción se ha ampliado año tras año y ahora ha alcanzado una producción anual de 2.000 toneladas y la demanda. excede la oferta.

Los fideos Tongguan se producen mediante tecnología tradicional de procesamiento de frijol mungo de alta calidad.

Sus características son tan suaves como el satén, tan finas como el verde de la cigarra, cristalinas y se pueden comer como verdura.

Por estar elaborado a partir de frijol mungo puro, tiene excelentes efectos medicinales y sanitarios. Su consumo regular tiene propiedades antienvejecimiento prematuro, antihipertensivas y cardiovasculares, y tiene la función de eliminar el calor y el calor. desintoxicante.

7. Musgo seco;

También conocido como vegetal tributo, es una verdura en tiras semiseca procesada a partir de plantas similares a la lechuga. Las principales áreas de producción se encuentran desde Woyang hasta Bozhou. El área a lo largo del río Wohe se centra en la ciudad de Yimen.

Este plato fue incluido en el palacio como homenaje durante el periodo Qianlong de la dinastía Qing, por lo que recibió el nombre de plato homenaje.

El primer ministro Zhou Enlai usó este plato para entretener a los invitados extranjeros muchas veces. Debido a que produce un sonido crujiente al masticarlo, el primer ministro Zhou lo llamó con humor "plato sonoro".

El musgo seco contiene 17 tipos de aminoácidos, además de azúcar, proteína cruda, calcio, fósforo, potasio, sodio, hierro, cobre y otros nutrientes. Es un alimento verde natural que puede eliminar el calor. mejorar la vista, desintoxicar y beneficiar los cinco órganos internos, limpiando los meridianos y otros efectos.

El musgo seco se ha convertido ahora en uno de los principales productos de exportación de Bozhou.