Cuando estaba haciendo vino, ya llevaba dos días secándolo al sol. ¿Se echará a perder el vino?

Generalmente, aquellos con mayor pureza no se deteriorarán. ¿El principal componente del vino es el alcohol CH? ¿CH? Oh, el hidroxilo-OH se convertirá en -COOH si se fermenta durante mucho tiempo, lo que convertirá el alcohol en acetato de CH3COOH, lo que principalmente agriará el vino.

El alcohol puede inhibir el crecimiento de bacterias. Las bacterias crecen lentamente y generalmente no se deterioran.

Si se trata de vino elaborado en casa, las bacterias pueden superar el estándar debido a malas medidas de esterilización. Compruebe si hay cambios de color y sabor. Si es así, intenta no beberlo.