¿Qué alimentos no contienen vitamina C?
1. Ciruelas secas
Las ciruelas secas tienen un sabor ácido, pero ¿lo sabías?
Sin embargo, el ácido cítrico puede favorecer la absorción de la vitamina C. Además de la vitamina C, el ácido cítrico también se puede tomar junto con la vitamina C y el efecto de absorción será mejor. Además, el ácido cítrico también tiene el efecto de aliviar la fatiga, por lo que puedes complementarlo activamente en el caluroso verano. Sin embargo, es mejor comer más de dos ciruelas ácidas al día.
2. Huevos
Los huevos son una buena opción para tratar los resfriados y la pérdida de apetito, siendo además un ingrediente esencial para muchas familias. Los huevos son muy ricos en nutrientes, pero estos nutrientes no incluyen la vitamina C.
Además, los huevos no contienen fibra dietética. Para una nutrición equilibrada, puedes comer algunas ensaladas de verduras o ensaladas de algas a base de vegetales amarillos y verdes mientras comes huevos.
3. Soja
La soja tampoco contiene vitamina C. Los alimentos nutritivos como el tofu, el natto y la harina de soja elaborada con soja tampoco contienen vitamina C.
Pero la soja es un tesoro de vitamina C.
Al mismo tiempo, dado que la vitamina C de la soja se convierte a partir del almidón, la estructura de la vitamina C no se destruirá incluso si se calienta. Ahora es la temporada de cosecha de edamame, así que puedes comer más edamame.
4. Cocina del pescado
La cocina del pescado es la representante de la cocina japonesa. Pescados como las sardinas, el bonito, el pez espada, etc. no contienen vitamina C, e incluso si algunos pescados contienen pequeñas cantidades de vitamina C, el contenido es muy pequeño.
En el caluroso verano, deberíamos ingerir más vitamina C. ¡Los alimentos ricos en vitamina C, como las verduras verdes y amarillas, los postres y las frutas, son buenas opciones!
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