Receta, cómo hacer sopa de pollo con champiñones King Oyster deliciosa, formas comunes de hacer sopa de pollo con champiñones King Oyster
Pollo
300 gramos
Condimentos
Sal
Cantidad adecuada
Vino de cocina
Una cantidad adecuada
Rodajas de jengibre
Una cantidad adecuada
Pleurotus eryngii
Una cantidad adecuada
Hongo negro (comestible)
Una cantidad adecuada
Wolfberry
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Lava el pollo primero.
2. Remojar el hongo negro
3. Lavar y cortar las setas de cardo
Preparar rodajas de jengibre
5. trozos Ponlo en agua fría y recógelo.
6. Echar agua en la cazuela, añadir los trozos de pollo y las rodajas de jengibre y llevar a fuego alto.
7. Añadir el vino de cocción
8. Quitar la espuma
9. Tapar y cocinar a fuego lento durante 2 horas.
10. Hervir el agua en la olla, verter las setas de cardo y el hongo negro y recoger el agua.
Pasadas las 11,2 horas, subimos el fuego, añadimos las setas y llevamos a ebullición.
12. Añadimos sal al gusto, tapamos y ponemos a fuego lento durante 10 minutos.
13. Espolvorea una cantidad adecuada de baya de goji sobre la mesa.
Consejos
Pleurotus eryngii y hongo negro pueden reducir el olor a pescado de las setas.
Añadir los champiñones durante 10 minutos al final para que sepan mejor.
Los trozos de pollo se deben remojar en agua fría para quitar el olor a pescado.