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Receta, cómo hacer sopa de pollo con champiñones King Oyster deliciosa, formas comunes de hacer sopa de pollo con champiñones King Oyster

Condimentos

Pollo

300 gramos

Condimentos

Sal

Cantidad adecuada

Vino de cocina

Una cantidad adecuada

Rodajas de jengibre

Una cantidad adecuada

Pleurotus eryngii

Una cantidad adecuada

Hongo negro (comestible)

Una cantidad adecuada

Wolfberry

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Lava el pollo primero.

2. Remojar el hongo negro

3. Lavar y cortar las setas de cardo

Preparar rodajas de jengibre

5. trozos Ponlo en agua fría y recógelo.

6. Echar agua en la cazuela, añadir los trozos de pollo y las rodajas de jengibre y llevar a fuego alto.

7. Añadir el vino de cocción

8. Quitar la espuma

9. Tapar y cocinar a fuego lento durante 2 horas.

10. Hervir el agua en la olla, verter las setas de cardo y el hongo negro y recoger el agua.

Pasadas las 11,2 horas, subimos el fuego, añadimos las setas y llevamos a ebullición.

12. Añadimos sal al gusto, tapamos y ponemos a fuego lento durante 10 minutos.

13. Espolvorea una cantidad adecuada de baya de goji sobre la mesa.

Consejos

Pleurotus eryngii y hongo negro pueden reducir el olor a pescado de las setas.

Añadir los champiñones durante 10 minutos al final para que sepan mejor.

Los trozos de pollo se deben remojar en agua fría para quitar el olor a pescado.