¿Por qué el pastel de nubes se desinfló tan pronto como salió de la freidora?
Se añadió demasiada agua.
¿Por qué el pastel de nubes se desinfló tan pronto como salió de la freidora? ¿Fue porque se agregó demasiada agua? El pastel de nubes, también conocido como soufflé simple, es un pastel de celebridades de Internet. Es un método de cocción relativamente sencillo.
La freidora es una máquina que puede utilizar aire para freír. Utiliza principalmente aire para reemplazar el aceite caliente en la sartén original y utiliza convección similar al aire caliente solar para calentar la comida. Se forma un flujo de calor que circula rápidamente en la olla sellada para cocinar los alimentos. Al mismo tiempo, el aire caliente también elimina la humedad de la superficie de la comida, haciendo que la comida esté casi frita.