¿Sabes cocinar pollo con salsa de soja?

Introducción: En China han circulado una variedad de delicias desde la antigüedad. Estas delicias no sólo representan algunas características locales, sino que sus procesos de producción también se han transmitido desde hace mucho tiempo. En Guangdong, podemos ver pollo con salsa de soja por todas partes. Muchos cantoneses también están muy familiarizados con la preparación del pollo con salsa de soja. Entonces, si quieres preparar pollo con salsa de soja auténtico, ¿qué debes hacer? ¿Qué debes hacer para preparar los ingredientes antes de elaborarlos? El proceso de producción también es muy simple y factible, y es fácil de operar para muchos principiantes. 1. Preparando los ingredientes

Si quieres hacer auténtico pollo con salsa de soja, también debes trabajar duro en la preparación de los ingredientes antes de hacerlo. Primero, prepara un pollo fresco del tamaño adecuado y luego prepara la cocción. aceite, cubitos de jengibre, suficiente salsa de soja, rodajas de azúcar moreno y nudos de cebolleta. Porque la clave del auténtico pollo con salsa de soja no es sólo la selección de los ingredientes del pollo, sino también la salsa, que es el alma del plato. Por eso, hay que tener cuidado a la hora de seleccionar los ingredientes pertinentes, y a la hora de preparar las salsas pertinentes, también hay que pagar. atención a la dosis relevante. 2. Proceso de operación

Primero, poner un pollo entero en una olla y cocinarlo. Una vez cocido, poner un poco de aceite de cocina en la olla, cortar el jengibre en rodajas y sofreírlo en la sartén. Una vez fragante, ponga el pollo entero en la olla. Después de freír el pollo entero hasta que cambie de color, cambie los lados hasta que todos los lados del pollo entero estén dorados, luego vierta la salsa de soya preparada sobre el pollo, agregue un recipiente con agua y luego agregue azúcar morena, y finalmente ponga el verde. cebollas Solo entra. 3. Precauciones

Después de comprender el proceso de producción del pollo con salsa de soja, puede que sientas que puede ser relativamente sencillo, pero también debes seguirlo cuidadosamente durante la operación específica. Preste atención a los detalles, en primer lugar, en términos de selección de materiales, es mejor elegir pollo relativamente fresco. Luego, cuando se trata de condimentos relevantes, se debe comprender no solo la cantidad sino también el momento de agregarlos a la olla. , lo que afectará el olor a cocción posterior. Si quieres que el pollo entero tenga más sabor, también puedes verter la sopa sobre el pollo repetidamente.