¿Las semillas de lino se deben comer a baja temperatura o fritas?
En primer lugar, la linaza no se debe lavar, porque sus nutrientes más importantes son altamente solubles en agua.
2. La forma común de comer linaza en China continental es freír la linaza, que consiste simplemente en freír la linaza, secarla y saltearla hasta que esté fragante, luego sacarla, molerla y agregarla. pan, bollos al vapor y otras pastas, o comer con yogur y leche. Este método es adecuado para personas mayores y niños porque tienen el bazo y el estómago débiles.
En tercer lugar, el método de comer linaza cruda defendido por los nutricionistas en la provincia de Taiwán y otros lugares también es adoptado por las aves, es decir, se come directamente. Pellizca un poco de linaza con el índice y el pulgar todas las mañanas y tómala con leche o agua tibia, o espolvoréala sobre la superficie de las gachas de arroz y cómelas juntas. Este método es muy sencillo y muy nutritivo. Por supuesto, hay un pequeño problema, simplemente mastique tanto como sea posible y no lo trague de inmediato.