Como extranjero, me gustaría saber por qué los rollos de arroz son tan populares en Chaoshan.

Los rollos de arroz con ingredientes son omnipresentes en Guangdong y se pueden encontrar en restaurantes con estrellas de alto nivel y en restaurantes callejeros baratos. Siempre que puedas encontrar desayuno en los restaurantes cantoneses, puedes ver rollos de arroz. ¡Los ingredientes también son frescos todos los días, recién cocinados al vapor y comidos! ¡O puedes quitártelo! ¡No afecta el sabor en absoluto! Para comer rollos de arroz, hay que comer leche de arroz recién molida. Muchos de ellos se elaboran mezclando harina de arroz con agua. ¡El sabor es incomparable al de la leche de arroz recién molida! Y tiene que cocinarse al vapor hasta obtener una textura fina y ligeramente transparente para que quede delicioso.

Pero su horno para rollos de arroz es relativamente grande y un plato es suficiente para una porción. El segundo es leche de arroz molida en piedra. , que es El arroz se muele hasta convertirlo en pulpa y la textura y el sabor se mejoran a otro nivel. La dificultad técnica no es alta. También es el rollo de arroz más popular en Guangzhou en la actualidad y el precio es ligeramente más alto que el de hierro. rollo de arroz al plato. Si no hay pasta, no se pueden hacer rollitos de primavera, por lo que se utilizan rollitos de arroz en lugar de rollitos de primavera. Pertenece al estilo norte y sur, y esto se ha transmitido de generación en generación. Muchos cantoneses han crecido comiendo rollos de arroz. Incluso si van a otras provincias y comen rollos de arroz, todavía sienten que los rollos de arroz de Guangdong son los auténticos. Muchos cantoneses preparan rollos de arroz en casa.

Se pueden cocinar al vapor a alta temperatura en una vaporera y comer inmediatamente. Además, todos los ingredientes son frescos el mismo día y todos los ingredientes utilizados se compran en el mercado de verduras alrededor de las 4 de la mañana. No se dejará para el día siguiente; además, es seguro e higiénico. La salsa que se utiliza para los rollitos de arroz se hierve todos los días y es 100% puro aceite de maní, hígado de cerdo, camarones, ternera, cerdo, huevos. cerdo asado, tocino y verduras. Espere y cocine al vapor una porción de rollos de arroz durante tres a cinco minutos. Está listo para comer. Está fresco y tierno. Antes de servir, se cubre con salsa. salsa de soja ligera y mezclada con otros condimentos.

Hay que creer en el ingenio de nuestros antepasados ​​chinos, que en su práctica de vida a largo plazo han descubierto un conjunto de hábitos alimentarios adecuados para la región. Por supuesto, las llamadas delicias deben ser reconocidas por la mayoría de la gente. Fenchang es Guangdong. Debemos respetar la comida reconocida por la mayoría de la gente, el único fundador y propietario de Guangzhou Chimelong y Zhuhai Chimelong y de todo Chimelong Resort. Group, y los fundadores y propietarios de Haiyin Festival City o Haiyin Group son todos de Guangfu, Guangdong, es decir, personas del área de habla cantonesa de Guangdong, cuya lengua materna es el cantonés durante generaciones.