¿Qué es una receta estándar?

Estándares nutricionales complementarios para tres comidas:

1. Basado en los estándares de "Ingesta de referencia de nutrientes dietéticos para residentes chinos", se diseña una combinación de comidas de varios nutrientes que necesita una persona promedio todos los días. Las calorías y diversos nutrientes proporcionados por el desayuno representan aproximadamente el 30% del requerimiento diario total, el almuerzo representa el 40% y la cena representa el 30%. Cada persona necesita aproximadamente 2000-2400 kcal por día, de las cuales entre el 12 y el 15% de la energía proviene de las proteínas, el 25-30% de las grasas y el 60-65% de los carbohidratos.

2. Principios de la restauración:

1) Diversificar la alimentación, principalmente cereales integrales, asegurar leche, huevos y aumentar las verduras y frutas.

2) Asegúrate de comer un buen desayuno, un almuerzo completo y una cena pequeña. La proporción de las tres comidas es de 3:4:3.

3) Come menos. refrigerios y beba menos bebidas azucaradas y bebidas carbonatadas para controlar la ingesta de azúcar.

4) Beber leche y 6-8 vasos de agua todos los días.

3. Se recomienda utilizar 25 gramos de aceite para ensalada a lo largo del día.