¿Qué es la papaya? donde comprar

El fruto de la papaya es oblongo, ovalado o con forma de pera. Cuando madura, la piel cambia de verde a amarillo, naranja o rojo. La pulpa es espesa, suave y tersa, dulce y deliciosa. Se puede cosechar en cualquier época del año, pero es más delicioso de septiembre a octubre. La pulpa se puede consumir fresca, conservada en conservas, mermeladas y jugos enlatados.

1. La eficacia y función de la papaya

Fortalece el bazo y la digestión; previene epidemias y mata insectos; favorece la lactancia, combate el cáncer y alivia los espasmos;

2. Cómo elegir la papaya:

La mayoría de las papayas son regordetas y dulces. Al elegir papayas, debes elegir papayas sin magulladuras en el exterior, con forma de fruta oblonga y con un extremo puntiagudo.

Existen dos tipos de papaya: masculina y femenina. La papaya masculina es ovalada, con un cuerpo más pesado, menos núcleo, pulpa firme y sabor dulce. El cuerpo del melón hembra es un poco más largo, el corazón es carnoso y sedoso y el sabor es un poco peor. La papaya cruda o la papaya medio cocida es más adecuada para hacer sopa; si quieres comerla como fruta, debes comprar papaya más madura. Cuando la papaya está madura, su piel se vuelve amarilla y su sabor es particularmente dulce. Si la piel se vuelve negra, significa que ha empezado a echarse a perder y que se ha destruido el dulzor, el sabor y la nutrición.

3. Consejos para hacer papaya

La papaya Duoxuan, la papaya del norte, no es apta para comer fresca. La papaya comestible es una papaya producida en el sur y se puede comer cruda; o como guiso de verduras y carne juntas.

4. Cómo conservar la papaya:

La pulpa de la papaya madura es muy blanda y difícil de conservar. Debes consumirla inmediatamente después de comprarla. Si no quieres comerlo inmediatamente después de comprarlo, se recomienda elegir los que no se hayan vuelto completamente amarillos y tengan un color ligeramente verde. Después de regresar a casa, meterlos en el frigorífico de 1 a 2 días, luego. envuélvalos en periódicos para que puedan conservarse hasta por 4 a 5 días.

5. Contraindicaciones para comer papaya:

Comer papaya con alimentos fritos puede provocar molestias gastrointestinales y puede provocar diarrea y vómitos.

6. Se vende en fruterías generalistas y grandes superficies.