Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo hacer yogur a partir de polvo de bacterias del ácido láctico?

¿Cómo hacer yogur a partir de polvo de bacterias del ácido láctico?

Ingredientes: 1000g de leche pura?

Accesorios: 1g de iniciador de yogur.

1. Utiliza agua hirviendo para hacer un bol de yogur y una tapa.

2. Vierta la leche pura.

3. Vierta el iniciador de yogur y revuelva rápidamente de manera uniforme.

4. Cierra la tapa e introdúcela en la yogurtera. El ajuste automático de la máquina es de 10 horas. Ahora que la temperatura es alta, básicamente seis o siete horas son suficientes.

5. Cuando la leche se haya solidificado, puedes sacarla y meterla en el frigorífico.