Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo hacer bolitas de gambas como alimento complementario para bebés de nueve meses? ¿Cómo hacer bolitas de gambas como alimento complementario para bebés de nueve meses?

¿Cómo hacer bolitas de gambas como alimento complementario para bebés de nueve meses? ¿Cómo hacer bolitas de gambas como alimento complementario para bebés de nueve meses?

1. Ingredientes: 12 gambas de río frescas, 200g de tofu, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de ajo, 1 clara de huevo.

2. Lavar el tofu y cortarlo en trozos pequeños.

3. Picar los camarones frescos en camarones picados, agregar una pequeña cantidad de sal, esencia de pollo, una clara de huevo y batir en una dirección hasta que estén ligeramente hinchados.

4. Picar la cebolla y el ajo.

5. Hierva 2 tazones de agua en la olla, luego use una cuchara pequeña para colocar la pasta de camarones en la olla y cocine a fuego lento.

6. Retirar las bolitas de gambas y reservar.

7. No deseches el agua utilizada para cocinar las bolitas de gambas.

8. Poner aceite en la olla, añadir la cebolla y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.

9. Añade el tofu y sofríe ligeramente.

10. Echar el agua de cocción de las bolitas de gambas en la olla y llevar a ebullición.

11. Vierte las bolitas de camarón y sazona con sal y esencia de pollo.