Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuáles son los frutos que representan el otoño?

¿Cuáles son los frutos que representan el otoño?

Pregunta 1: Frutas maduras representativas del otoño 1. Dátiles frescos

La fruta más representativa del otoño es la azufaifa. Se sabe que el contenido de vitamina C de los dátiles frescos ocupa el primer lugar entre las frutas, de 6 a 8 veces mayor que el del espino, 10 veces mayor que el de la madreselva, 13 veces mayor que el de las naranjas, 70-100 veces mayor que el de las manzanas y 140 veces mayor que el de las peras. como el "Rey de las Frutas", "Píldoras de Vitaminas Vivas". Además, los dátiles frescos también contienen flavonoides, que son beneficiosos para la conservación de la vitamina C. Cada cien gramos de dátiles frescos pueden satisfacer nuestras necesidades diarias de vitamina C y la fibra dietética puede prevenir el estreñimiento.

Aunque los dátiles frescos tienen un alto valor nutricional, es mejor no exceder los 20 a la vez. Comer demasiados provocará una secreción excesiva de ácido gástrico, hinchazón abdominal, daños a la función digestiva y enfermedades del tracto digestivo.

2. Espino

El otoño es la época de cosecha del espino. Los espinos parecen ágata roja y hacen salivar a la gente. El espino puede favorecer la secreción de jugos digestivos, aumentar el apetito y ayudar a la digestión. El espino también es conocido como un "pequeño experto" en reducir la presión arterial y el colesterol porque contiene ácidos triterpenoides y flavonoides. La medicina tradicional china cree que el espino es de naturaleza agria, dulce y ligeramente cálida. Tiene los efectos de digerir los alimentos, fortalecer el estómago, promover la circulación sanguínea, detener la disentería y reducir la presión arterial. El espino crudo también tiene el efecto de eliminar la grasa corporal y reducir la absorción de grasa. Las personas que quieran perder peso pueden comer más.

El consumo prolongado de espino crudo formará cálculos estomacales y aumentará el riesgo de úlceras gástricas, sangrado gástrico e incluso perforación gástrica. Por ello, se recomienda cocinar espino o preparar té para el consumo. Corta el espino en rodajas y prepáralo con agua hirviendo, lo que puede diluir en gran medida el sabor amargo del espino. Además de preparar té, el espino también se puede comer en platos. Por ejemplo, al cocinar gachas o preparar platos de carne, agregue de 5 a 8 espinos, lo que no solo realza el sabor, sino que también asegura la absorción de los nutrientes del espino.

3. Caquis

Como dice el refrán, los dátiles de julio son como las peras de agosto, y los caquis son de piel roja en septiembre. En otoño, los caquis de color rojo anaranjado comienzan a "emerger" y se convierten en la fruta más estacional. Los caquis son una de las mejores frutas y verduras para afrontar la sequía otoñal. Puede humedecer los pulmones y nutrir el estómago, eliminar el calor y la sequedad y fortalecer el bazo. Además, es rico en nutrientes. Excepto por el contenido de zinc y cobre, que es menor que el de las manzanas, otros ingredientes lo son. mejor que las manzanas Por eso, en otoño, hay otro dicho: "comer manzanas todos los días no es tan bueno como comer caquis todos los días".

Al comer caquis en otoño, hay que tener cuidado de no comerlos en ayunas. Porque cuando comemos caquis, los caquis contienen ácido tánico y pectina. En ayunas, bajo la acción del ácido gástrico, se formarán grumos duros de diferentes tamaños. Si estos grumos duros no pueden llegar al intestino delgado a través del píloro, permanecerán en él. el estómago En él se forma el cálculo de caqui del estómago. Si el cálculo de caqui no se puede eliminar de forma natural, provocará obstrucción gastrointestinal y síntomas como dolor abdominal superior intenso, vómitos e incluso vómitos de sangre.

4. Manzanas

El otoño es la estación en la que las manzanas están maduras, y las manzanas en esta época son dulces y jugosas. La medicina tradicional china cree que las manzanas tienen la función de producir fluidos corporales, humedecer los pulmones, eliminar problemas, dar apetito y recuperar la sobriedad. Las personas con indigestión y congestión de gases pueden exprimir el jugo y tomarlo. La medicina moderna cree que las manzanas también pueden prevenir y eliminar la fatiga. El potasio de las manzanas puede combinarse con el exceso de sodio en el cuerpo y excretarse del cuerpo. Cuando se come demasiada sal, se pueden comer manzanas para ayudar a eliminarla, por lo que comer manzanas o beber jugo de manzana es beneficioso para los pacientes con presión arterial alta.

El jugo de manzana puede detener la diarrea. Consumirlo en ayunas puede curar el estreñimiento. Consumirlo después de una comida puede ayudar a la digestión. Sin embargo, las manzanas son ricas en azúcar y sales de potasio. Un consumo excesivo no es bueno para la salud del corazón y los riñones. Las personas con enfermedades coronarias, infarto de miocardio, nefritis y diabetes no deben comer demasiado.

Pregunta 2: ¿Cuáles son las frutas de otoño? Limones, uvas, uvas americanas, naranjas, pomelos, mangos y dátiles rojos (existen muchas variedades, incluidos dátiles de invierno, dátiles de invierno, dátiles rojos, etc. ). Granadas, melocotones de otoño, caquis, naranja, hericium, garra de miel, tomate, fruta del dragón, kochia, lugo, pera, nuez, corazón de semilla de loto, longan seco, lichi seco, castaña de agua, panax notoginseng, fruta marrón, longan, mango, olivo, ginkgo ( ), piña, hongo (Ginkgo biloba), piña, papaya, cítricos, durián, fruta de serpiente y melón dulce.

Pregunta 3: ¿Qué frutas se producen en otoño? Las frutas de otoño incluyen: manzanas, plátanos, naranjas, espinos, caña de azúcar, peras, sandías (sandías de otoño, sandías pequeñas, etc.) Limones, uvas, Uvas americanas, naranjas, pomelos, mangos, azufaifas, granadas, duraznos de otoño, caquis, naranjas, limoncillo, garras de miel, tomates, pitahayas, frutas con hueso, frutas Lu, peras Nanguo, nueces, corazones de semillas de loto, longan secos, lichi secos, castaña de agua, Panax notoginseng, fruta marrón, longan, mango, aceituna, ginkgo (gingko), piña, papaya, pomelo, durian, fruta de serpiente, melón dulce, etc.

Pregunta 4: ¿Cuáles son las frutas que maduran en otoño? Las frutas que maduran en otoño incluyen principalmente manzanas, plátanos, naranjas, espinos, caña de azúcar, peras, sandías (sandías de otoño, sandías pequeñas, etc.), limones, uvas y uvas americanas. Frutas, naranjas, pomelos, mangos, azufaifas (hay muchas variedades, incluidas azufaifas de invierno, azufaifas grandes de invierno, azufaifas pequeñas, etc.), granadas, azufaifas rojas de otoño, caquis. tortas de caqui, etc. Granada, melocotón de otoño, caqui, naranja, ciruela, miel de palma, tomate, fruta del dragón, kochia, Liu'an, pera Nanguo, nuez, corazón de semilla de loto, longan seco, lichi seco, castaña de agua, castaña, fruta de palma, longan, mango, aceitunas, ginkgo (gingko), piña, papaya, pomelo, durián, fruta de serpiente, melón dulce, etc.

Pregunta 5: ¿Cuáles son las características de las frutas maduras en otoño: de naturaleza y sabor dulces y fríos? Los alimentos crudos tienen las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, favorecer los fluidos corporales e hidratar, despejar el corazón y reducir el fuego. Si hay calor en el corazón, o el calor maligno es yin, tienes sed y estás molesto, o tienes fiebre en las últimas etapas, debes utilizar una terapia alimentaria nutritiva. La decocción o ungüento elaborado con miel tiene el efecto de eliminar el calor e hidratar los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos. Puede tratar la deficiencia de yin, la sequedad de los pulmones, la tos, la garganta seca, la voz ronca, el asma, el estreñimiento y otras enfermedades.

Manzana: dulce y fresca. Comerlo crudo o hacer una pasta (mermelada) tiene el efecto de nutrir el yin del bazo y del estómago. Las personas con deficiencia de qi, fatiga y anorexia pueden usarlo como alimento nutritivo; hacer jugo y tomarlo, tiene el efecto de promover los fluidos corporales y nutrir el estómago, humedecer los pulmones y rejuvenecer el corazón, y puede tratar el malestar y la sed. , tos, sudores nocturnos y otros síntomas.

Uvas: de naturaleza dulce, ácida, neutra. Los alimentos crudos pueden nutrir el líquido yin del hígado y los riñones y fortalecer los músculos y huesos. Puede utilizarse como alimento nutritivo para personas con enfermedades crónicas, deficiencia de yin en el hígado y los riñones, palpitaciones, sudores nocturnos, tos seca, tuberculosis y dolores de cintura y piernas. Comer uvas frescas puede reponer el qi y la sangre y facilitar la micción. Es adecuado para síntomas como deficiencia del bazo, dificultad para respirar, fatiga, edema, debilidad de las extremidades y dificultad para orinar. La decocción con vino puede curar la artralgia reumática. Machacar el jugo y agregarle azúcar puede curar la disentería.

Caqui: dulce y astringente, de naturaleza fría. Los alimentos crudos tienen la función de humedecer los pulmones, eliminar la flema, aliviar la tos y desintoxicar el alcohol. Pueden ser consumidos por quienes han tosido flema y han sufrido fatiga y sangrado después de comer durante mucho tiempo. Los caquis rojos, suaves y maduros pueden eliminar el calor de los pulmones y el estómago, fortalecer el cuerpo y curar la sequedad de boca, los labios secos, el malestar y la fiebre. Tome caquis frescos inmaduros, tritúrelos hasta obtener un puré y agregue miel al jugo. Es eficaz para tratar el bocio.

Naranja: La naranja es dulce, ácida y fresca. Comer carne de naranja cruda o beberla en jugo puede eliminar el calor, promover los fluidos corporales, regular el qi y armonizar el estómago. Puede usarse como alimento nutritivo para quienes tienen calor en los pulmones y el estómago, tienen sed y les gusta el calor. tener un pecho y un diafragma regordetes y comer menos debido a la erosión. La fruta en conserva puede humedecer los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos. Tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre la tos con calor pulmonar y la flema excesiva.

Teca: agridulce, de naturaleza fría. Su jugo puede producir líquido, saciar la sed, aliviar el estancamiento del estómago, ayudar a la digestión y aliviar la intoxicación por alcohol. Las mujeres embarazadas deben comer menos y saber menos. Comer más puede abrirles el apetito. Cocine el pomelo y agregue miel para hacer una pasta, que puede regular el qi y resolver la flema. Se puede tomar por vía oral para tratar la bronquitis crónica y la faringitis crónica. La decocción de la cáscara de pomelo y la adición de jugo de jengibre pueden curar la obstrucción del embarazo.

Pregunta 6: ¿Cuáles son las frutas calientes en otoño? Las frutas calientes incluyen: rambután, cereza, espino, papaya, granada, etc.

1. Rambután: El rambután es una fruta tropical de carácter cálido, carne fina, sabor jugoso, agridulce, rica en calcio, fósforo y vitamina C. Tiene una apariencia única y un sabor similar a ese. de lichi, por eso también se le llama lichi peludo. La pulpa de rambután contiene glucosa, sacarosa, rica vitamina C, aminoácidos, carbohidratos y diversos minerales, como fósforo, calcio, etc.

2. Cerezas: La medicina tradicional china cree que las cerezas tienen un sabor dulce, son cálidas por naturaleza, no son tóxicas y tienen la función de regular el qi, disipar el viento y eliminar la humedad. El consumo prolongado puede mejorar significativamente la inmunidad humana. Las cerezas son ricas en nutrientes y contienen niveles más altos de proteínas, azúcar, fósforo, caroteno y vitamina C que las manzanas y las peras, especialmente contenido de hierro.

3. Granada: La granada es el fruto de la planta Pomegranaceae. Es originaria de la región occidental de mi país y fue introducida en las Llanuras Centrales durante la Dinastía Han. Existen principalmente diferentes variedades como el ágata. granada, granada rosa, granada azul y granada jade. La granada es particularmente rica en nutrientes y contiene una variedad de nutrientes que el cuerpo humano necesita. La fruta contiene vitamina C y vitamina B, ácidos orgánicos, azúcares, proteínas, grasas y minerales como calcio, fósforo y potasio.

4. Papaya: La papaya es una fruta familiar que no solo tiene un sabor dulce, sino que también tiene efectos sobre la salud y la belleza. La papaya contiene una variedad de elementos enzimáticos, vitaminas (vitaminas) y minerales, y las vitaminas más abundantes son la vitamina A, el complejo vitamínico B, la vitamina C y la vitamina E.

5. Espino: El espino tiene un importante valor medicinal desde la antigüedad, ha sido una buena medicina para fortalecer el bazo y apetecer, digerir los alimentos y resolver el estancamiento, favoreciendo la circulación sanguínea y reduciendo las flemas. El espino tiene un sabor ácido, dulce y ligeramente cálido por naturaleza. Contiene azúcar, proteínas, grasas, vitamina C, caroteno, almidón, ácido málico, ácido cítrico, calcio, hierro, etc.

Tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, reducir la presión arterial, fortalecer el corazón y antiarritmia.

Pregunta 7: ¿Cuáles son las frutas que maduran en otoño? La mayoría de las frutas del norte maduran en otoño: dátiles, peras, manzanas, caquis, espinos...

Pregunta 8: Otoño ¿Qué? Las frutas se describen en la manzana de 100 palabras: 1. En el huerto, las ramas están cubiertas de manzanas rojas. El viento otoñal sopla y sopla la atractiva fragancia de la fruta, que es tan dulce.

2. Un caqui maduro es suave en la mano. Siempre que arranques suavemente un poco de piel y te lo lleves a la boca y lo chupes, absorberás el jugo rojo que es más dulce que la miel. Desde la comisura de tu boca Dulce hasta el corazón.

Plátano: 1. El plátano es curvo, como un barco lunar. Si pudiera ser más pequeño, sería como ir a la luna.

2. Quita la piel y la pulpa tierna queda blanca como la nieve. Dale un mordisco y siéntete pegajoso y dulce en la boca, dulce en el corazón.

Pregunta 9: ¿Cuál es el espíritu de las frutas de otoño? Frutas maduras en otoño:

Manzanas, plátanos, naranjas, espinos, caña de azúcar, peras, sandías, limones, uvas americanas. pasas, naranjas, pomelo, mango, azufaifo, granada, melocotón de otoño, caqui, naranja, ponkan, garra de miel, tomate, fruta del dragón, pomelo, mango, dátil rojo, granada, melocotón de otoño, caqui, naranja, ponkan, garra de miel, tomate, fruta del dragón, mandarina, pera Nanguo, nuez, corazón de semilla de loto, longan seco, lichi seco, castaña de agua, mijo, fruta marrón, longan, mango, aceituna, ginkgo, piña, papaya, wendan, durian, fruta de serpiente, melón dulce, etc.

Pera: de sabor dulce y de naturaleza fría. Los alimentos crudos tienen las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, favorecer los fluidos corporales e hidratar, despejar el corazón y reducir el fuego. Si hay calor en el corazón, o el calor maligno es yin, tienes sed y estás molesto, o tienes fiebre en las últimas etapas, debes utilizar una terapia alimentaria nutritiva. La decocción o ungüento elaborado con miel tiene los efectos de eliminar el calor e hidratar los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos. Puede tratar la deficiencia de yin, la sequedad de los pulmones, la tos, la garganta seca, la ronquera, el asma, el estreñimiento y otras enfermedades.

Manzana: dulce y fresca. Comerlo crudo o hacer una pasta (mermelada) tiene el efecto de nutrir el yin del bazo y del estómago. Las personas con deficiencia de qi, fatiga y anorexia pueden usarlo como alimento nutritivo; hacer jugo y tomarlo, tiene el efecto de promover los fluidos corporales y nutrir el estómago, humedecer los pulmones y rejuvenecer el corazón, y puede tratar el malestar y la sed. , tos, sudores nocturnos y otros síntomas.

Uvas: de naturaleza dulce, ácida, neutra. Los alimentos crudos pueden nutrir el líquido yin del hígado y los riñones y fortalecer los músculos y huesos. Puede utilizarse como alimento nutritivo para quienes han padecido enfermedades crónicas, deficiencia de yin en el hígado y los riñones, palpitaciones, sudores nocturnos, tos seca, tuberculosis y dolores de cintura y piernas. Comer uvas frescas puede reponer el qi y la sangre y facilitar la micción. Es adecuado para síntomas como deficiencia del bazo, dificultad para respirar, fatiga, edema, debilidad de las extremidades y dificultad para orinar. La decocción con vino puede curar la artralgia reumática. Machacar el jugo y agregarle azúcar puede curar la disentería.

Caqui: dulce y astringente, de naturaleza fría. Los alimentos crudos tienen las funciones de humedecer los pulmones, eliminar la flema, aliviar la tos y desintoxicar el alcohol. Pueden ser consumidos por quienes tienen tos prolongada y exceso de flema, fatiga y sangrado. Los caquis rojos, suaves y maduros pueden eliminar el calor de los pulmones y el estómago, fortalecer el cuerpo y curar la sequedad de boca, los labios secos, el malestar y la fiebre. Tome caquis frescos inmaduros, tritúrelos hasta obtener un puré y agregue miel al jugo. Es eficaz para tratar el bocio.

Naranja: La naranja es dulce, ácida y fresca. Comer carne de naranja cruda o beberla en jugo puede eliminar el calor, promover los fluidos corporales, regular el qi y armonizar el estómago. Puede usarse como alimento nutritivo para quienes tienen calor en los pulmones y el estómago, tienen sed y les gusta el calor. tener un pecho y un diafragma regordetes y comer menos debido a la erosión. La fruta en conserva puede humedecer los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos. Tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre la tos con calor pulmonar y la flema excesiva.

Teca: de sabor agridulce, de naturaleza fría. Su jugo puede producir líquido, saciar la sed, aliviar el estancamiento del estómago, ayudar a la digestión y aliviar la intoxicación por alcohol. Las mujeres embarazadas deben comer menos y más para estimular el apetito. Hervir pomelo y agregar miel para hacer una pasta que pueda regular el qi y resolver la flema. Se puede tomar por vía oral para tratar la bronquitis crónica y la faringitis crónica. Una decocción de cáscara de pomelo y té con jengibre puede curar la obstrucción del embarazo.