¿Cuál es tu comida de verano favorita? ¿Por qué?

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Hablando de las delicias favoritas del verano, simplemente hay demasiadas. Hay todo tipo de barbacoa, cangrejos de río picantes y diferentes estilos de pescado a la parrilla. Estas delicias se combinan con cerveza helada, esa es una palabra genial. Solo podría elegir un manjar favorito en verano, no elegiría los diversos manjares mencionados anteriormente, sino lo que mi madre suele preparar durante todo el verano: judías verdes de Xinjiang.

Existen grandes diferencias entre los fideos al vapor de Xinjiang y los fideos al vapor de las Llanuras Centrales en términos de sabor, método de cocción y presentación final. Los fideos al vapor de Xinjiang favoritos de mi madre son los fideos al vapor con judías verdes y carne. Al sostener un plato lleno de fideos al vapor y comer fideos al vapor y ajo de un bocado, se estima que no hay ningún manjar en el mundo que pueda competir con los fideos al vapor de Xinjiang. Nos encantan los fideos al vapor de Xinjiang en verano porque nos encanta comer carne. y Las judías verdes son otra verdura verde nutritiva que dura todo el verano. Junto con la propia cocina de la madre, los fideos al vapor pueden saber como en casa una vez que los comes. Se puede decir que la gente de Xinjiang come fideos al vapor en verano. Porque la gente come fideos no sólo para llenar el estómago, sino también para recuperar recuerdos del pasado.

Aquí te contaré una forma sencilla de hacer fideos al vapor con judías verdes y carne de Xinjiang:

1. Lavar las judías verdes, quitarles las raíces y los tendones de ambos extremos y romperlas. Cortar las judías verdes con las manos en trozos de 2-3 cm, cortar la carne en rodajas finas, cortar los tomates en cubos y triturar el jengibre.

2. Cocine al vapor los fideos preparados en la olla durante unos 10 minutos. Cuando los fideos estén 8 veces maduros, sáquelos y extiéndalos para que se enfríen.

3. Calentar el aceite en una olla, calentar el aceite al 80%. Verter la carne en la olla y sofreír hasta que salga el agua. Agregar la pimienta y el jengibre, sofreír y luego agregar. Los tomates y esperar a que se frían. Después de que salga el jugo, agregar las judías verdes y sofreír. Durante este proceso, agregue una cantidad adecuada de sal, salsa de soja clara y salsa de soja oscura.

4. Cuando las judías verdes estén casi cocidas, agrega agua para que el agua cubra apenas todos los ingredientes. Luego esparce los fideos enfriados en la olla, deja que el agua hierva durante 10 minutos y luego coloca los. Fideos y verduras en el fondo y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Los deliciosos fideos al vapor con judías verdes y carne de Xinjiang están listos.

Los fideos de judías verdes y carne de res al vapor se combinan con ajo fresco de verano, que es un manjar poco común en verano.

Las anteriores son mis comidas favoritas del verano. Si vienes a Xinjiang, debes probar los fideos al vapor con judías verdes y carne de Xinjiang.

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¡Rollitos primavera surtidos en papel de arroz cristal! Ahorra tiempo y molestias, puedes enrollar lo que quieras y comerlo con salsa para aliviar el picor y apetecer.

Me gusta hacer pescado con fugas, también llamado pescado rosado, para mi familia.

Para un bol de harina de guisantes, añade un bol de agua y revuelve uniformemente. Añade 5 tazones de agua y un poco de sal a la olla, lleva a ebullición, vierte la pasta de harina de guisantes y. revuelve continuamente hasta que se vuelva transparente.

Enfríe el agua hirviendo en el recipiente con anticipación. Utilice una herramienta especial para escurrir pescado para escurrir la pasta de almidón cocida en el recipiente, como un renacuajo o un pez pequeño. No lo mueva y espere a que se enfríe. naturalmente.

Salsa: ajo picado, aceite de pimienta, sal, salsa de soja light, vinagre, aceite de chile y agua fría.

En un bol ponemos el pescado, le ponemos unos pepinos rallados y le echamos la salsa. Otra forma de comerlo es verterle almíbar hervido.

En el caluroso verano, comer un plato de pescado frío, picante y agrio te hará sentir bien.

Mi plato favorito en verano es el cerdo frito con chiles.

El cerdo salteado con chiles es un plato auténtico de Hunan y es un plato con un índice de clics relativamente alto. tarifa en la mesa del comedor. Así es como lo preparo. Este plato ha sido bastante controvertido recientemente.

Ingredientes: Carne de muslo, salsa de soja oscura, semillas de ajo, pimiento de raíz o pimiento de tornillo, ajo. La carne de los pimientos de rosca y de raíz es fina y tierna, sin humedad, y quedan riquísimos fritos.

Cortar la carne grasa y magra de las patas delanteras en rodajas por separado, dar golpecitos con un cuchillo las semillas de los ajos, laminar los pimientos y cortar los ajos en rodajas de 1 cm aproximadamente.

Poner un poco de aceite en una sartén caliente, añadir a la sartén la grasa y el aceite frío. Sofreír hasta que salga el aceite. Si no te gusta la grasa, puedes freírla más (si queda más aceite después de freír, puedes verterlo). Agrega el ají y sofríe junto con la carne magra hasta que se ponga blanca. Agrega el ajo batido y la salsa de soja y sofríe hasta que el color se iguale y la carne tenga sabor a salsa. y glutamato monosódico, y un poco de agua y seguir salteando. Cuando la olla esté lista, agrega los gajos de ajo y sofríe hasta 10-30 segundos.

Este tipo de cerdo frito con chile es casero, con sopa aceitosa, y la sopa queda perfecta si se mezcla con arroz. Al sofreír, es necesario controlar el calor y no cocinar demasiado la carne. Los pasos anteriores son más detallados. Todos son bienvenidos a discutir. Lo que dicen sobre marinar carne magra es la forma en que lo hace el hotel. La cocina casera generalmente no marina carne magra.

Hola, estaré encantado de responder a tu pregunta.

Mi comida favorita en verano son los tomates con azúcar. Los tomates, también conocidos como tomates y caquis, son un alimento nutritivo natural, rico en proteínas, fósforo, calcio, potasio, caroteno y vitaminas A. Vitamina C, vitamina E, vitamina B1, vitamina B2 y otros aminoácidos y oligoelementos beneficiosos para el organismo.

500 gramos de tomates.

Condimento: 100 gramos de azúcar blanca blanda. Elaboración:

1. Lavar los tomates maduros y quitarles los tallos.

2. Escaldarlo en una olla con agua hirviendo, quitarle la piel, cortarlo en trozos peinados con una hornilla, luego colocarlo uniformemente en un plato y espolvorear con azúcar.

2. También puedes escaldar los tomates lavados primero en agua hirviendo, quitarles los tallos sin pelar la piel, cortarlos tres veces del tallo (no cortarlos del todo) y colocarlos uniformemente en el forma de pétalos de loto Colocar en un plato, espolvorear con azúcar y servir.

Hola a todos, soy Wang Haha. Si les gustan mis recetas de comida, pueden seguirlas y compartirlas con ustedes con frecuencia.

Ha llegado el caluroso verano, y las previsiones meteorológicas apuntan a un aumento de las temperaturas viendo las gotas de sudor en la piel y la sensación de asfixia que provoca el aire caliente, ¿qué se puede hacer para solucionar este problema? Así es, tomar una bebida helada casera es más saludable, súper sencilla, súper refrescante y súper deliciosa. ¿Cómo puede ser tu verano sin una hermosa bebida helada?

Cómo hacer helado de frutas:

Corta varias frutas en trozos, ponlas en el fondo del vaso, tritúralas y añade cubitos de hielo (el hielo Sprite sabe mejor, también puede ser hielo de té negro), puedes agregar rodajas de fruta entre los cubitos de hielo y la taza para decorar, verter Sprite, té negro o agua con gas, y finalmente agregar rodajas de fruta y hojas de menta para decorar, ¡y listo!

¡Ven y pruébalo tú también!

Hola: Soy Zhu Yishao, un pequeño chef de granja; hay muchas delicias en verano, así que hablando de mi comida favorita, Yishao te recomienda la "sopa helada de frijoles mungo" cuando hace calor; y es fácil sudar si sufres un golpe de calor, ¿qué tal si tomas una taza de sopa de frijol mungo helada todos los días cuando llegas a casa después del trabajo para saciar tu sed y aliviar el calor? La siguiente es una receta recomendada de "Sopa helada de frijoles mungo"

Ingredientes: 150 gramos de frijoles mungo

Accesorios: 1500 gramos de agua, 50 gramos de azúcar de roca; /p>

Método de preparación:

1. Lave los frijoles mungo y déjelos en remojo durante 2-3 horas.

2. Coloque los frijoles mungo remojados en la olla a presión; agregue agua y cocine a fuego alto Encienda el vapor y suprima a fuego lento durante 3-5 minutos apague el fuego hasta que se enfríe naturalmente

3. Ponga el azúcar de roca en el cocido; sopa de frijoles mungo y revuelva! ¡Póngalo en un recipiente y póngalo en el refrigerador durante 5 a 6 horas antes de comer! Nota: Para consumo doméstico, no es fácil quemar demasiado, la cantidad justa de sopa de frijol mungo no se echa a perder si se guarda en el frigorífico por mucho tiempo, o es mejor comerla el mismo día; ¡Dentro de 1-2 días! Fideos soba fríos para adelgazar y adelgazar

En el caluroso verano, la gente suele perder el apetito y todo lo que come sabe mal.

Hoy les presentaré un manjar adecuado para el verano: ¡los fideos soba fríos!

En primer lugar, hablemos de los beneficios de comer fideos de trigo sarraceno para el cuerpo humano. Los fideos de trigo sarraceno contienen una gran cantidad de nutrientes, por lo que pueden aportar oligoelementos al cuerpo humano. También pueden mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos y también pueden reducir los lípidos sanguíneos del cuerpo y promover el metabolismo. ¡Por lo que es muy adecuado para personas con presión arterial alta y para quienes quieren perder peso!

Ingredientes necesarios para los fideos fríos de trigo sarraceno: unos fideos de trigo sarraceno, judías, tofu, cilantro, mijo picante, salsa de soja ligera, vinagre de arroz, aceite, sal, esencia de pollo.

Proceso de producción:

1. Los fideos de trigo sarraceno son relativamente fuertes y deben cocinarse durante unos cinco minutos. Una vez cocidos, vierta agua fría sobre ellos y reserve.

2. Blanquear las judías y reservar.

3. Blanquear el tofu y reservar.

4. Prepara la salsa: corta el cilantro en trozos pequeños y tritura el mijo en tiras, luego agrega la salsa de soja light, el vinagre de arroz, el aceite, un poco de sal y la esencia de pollo, y revuelve uniformemente.

5. Coloque la salsa preparada, los fideos soba y los frijoles en un tazón grande y revuelva uniformemente.

¡Los fideos soba fríos agridulces y picantes ya están listos! ¡Los amigos a quienes les guste pueden hacerlo!

Chicos, soy la madre de Diandian, así que estoy encantada de responder esta pregunta.

Si tuviera que elegir en verano, definitivamente serían los fideos.

Es calientes y no sé cuándo comerlos. Elegiré fideos

Fideos fríos, fideos fritos, fideos mixtos, etc.

No solo pueden satisfacer las papilas gustativas, sino también las papilas gustativas. también llenan el estómago

Como lugar Auténticos norteños

A toda nuestra familia le gusta comerlos

Hablemos de una receta sencilla de fideos fríos caseros

Primero sofríe tus guarniciones favoritas. Reserva

Machaca un poco de ajo picado, añade vinagre y aceite al ajo picado

Después de hacer los fideos que sean preferiblemente más gruesos.

ponlos en agua fría de dos a tres veces

Añade un poco de ajo picado y unas verduras y revuélvelo

Sólo unos bocados y un bol grande es suficiente

¡Hola! ¡Feliz de responder a tus preguntas! Ahora la temperatura está subiendo, el clima es cada vez más caluroso y la dieta de la gente también ha sufrido algunos cambios. En verano me gusta comer delicias frías, pero no demasiado frías. La versión familiar de los fideos fríos se ha convertido en un manjar que aparece a menudo en mi mesa de verano. Prepare los ingredientes (para dos personas)

Ingredientes principales: cantidad adecuada de fideos secos

Salsa requerida: ajo picado, 1 cucharada de chile triturado, 1 cucharada de chile en polvo, sésamo blanco cocido semillas, cebolla verde picada, pimienta de Sichuan en polvo (o trece especias), aceite de cocina, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de vinagre maduro, 1 cucharada de azúcar, cantidad adecuada de sal

Ingredientes: 1 pepino, cantidad adecuada de cilantro, 1 salchicha, maní frito Arroz (puedes omitirlo si no tienes) Cómo hacer fideos fríos Fotos de los fideos fríos que hice

Espero mi respuesta Te será útil, ¡gracias por leer! ¡Soy Lili y vengo investigando, pensando y cocinando con corazón y amor en el camino de la comida!