¿Qué tipo de horno utilizar para hacer lentejas?
Un horno doméstico normal servirá.
Consejos para disolver las judías
Ingredientes principales
30 gramos de yogur o 26 gramos de leche desnatada en polvo
Almidón de maíz (jimi) (Harina de castaña de águila) 12 gramos de azúcar blanca, no menos de 7 gramos
Dos claras de huevo, unos 54 gramos, unas gotas de zumo de limón
Pasos para hacer las alubias disueltas
1 ,? El trabajo de preparación debe hacerse bien, forrar la bandeja para hornear con papel, colocar la boca de la flor en la manga pastelera y colocarla en una copa para verter fácilmente la pasta.
2. Pesar todos los ingredientes y meter las claras en el frigorífico. Se puede refrigerar o congelar. Yo suelo congelarlo en verano y congelarlo en invierno. Precalienta el horno a 100 grados centígrados.
3. Tamiza la mezcla de leche en polvo y maicena en el yogur. Yo me centraré en estas dos harinas, pero hay algunas otras marcas. El desespumado se realiza con la leche en polvo que mencioné a continuación. No preguntes por qué, no lo sé. De todos modos, estas dos leches en polvo anteriores no son caras. costo ¡Cuídate y ten un bebé en casa!
3. Leche en polvo: Las dos primeras leches en polvo son los nutrientes de la leche en polvo. Los nutrientes de la leche en polvo cambiarán con el crecimiento y desarrollo del bebé, y los nutrientes de la leche en polvo también cambiarán. con el crecimiento del bebé. Cambio con el desarrollo.
4. Vuelva a tamizar la pasta mezclada para que quede más fina. La leche en polvo no se aglomerará y el sabor será tan espeso como el de la pasta de dientes.
5. Una vez que salgan las claras, exprimir el jugo de limón y batir. Aunque hay muy poca azúcar, aún así es necesario agregarla tres veces. La antigua regla es remojarla aproximadamente la primera. La segunda vez lo remojamos finamente, y la tercera no tengo experiencia. Cuando le des textura, cambia de marcha y bate lentamente, no tengas miedo de cansarte. Las claras deben quedar tiernas y brillantes. p>
6. Batir hasta la punta pequeña, levantar el cabezal batidor del recipiente y hacerlo en
Esta es la punta del batidor
8. parte de la clara y mézclala con la mezcla de yogur
9. Vierte la pasta de clara en una manga pastelera y úsala para decorar. Al hacer la bolsa procura no apoyarte en la pasta proteica con tu. manos El calor de tus manos hará que la pasta proteica se desespume. Después de exprimirla, métela en el horno precalentado y hornéala durante 1 hora a 100°C. Si horneas dos platos al mismo tiempo, cambia el asiento. medio
11. Vale, los angulosos y gordos son lindos, ¿no?
12. Batir el yogur con una cantidad igual de puré de frutas y puedes hacer otros sabores de pasta de frijoles. Hasta ahora, he probado pitahaya, plátano y calabaza. El de la imagen es pitahaya. Debe quedar espesa y no demasiado acuosa. Puedes absorber un poco de agua con un papel o puedes filtrarla en un colador.