¿Qué tipo de jamón frito está delicioso?

La salchicha de jamón es un alimento apto tanto para hombres como para mujeres, mayores y jóvenes, y es muy apreciado por muchas personas por su delicioso sabor. La salchicha de jamón se puede consumir directamente o frita. Al freír salchichas de jamón, se pueden añadir otros alimentos para hacer el plato más delicioso. Aquí hay cinco formas de freír salchichas de jamón: guisantes fritos, salchichas de jamón con pimiento morrón, salchichas de jamón con cebolla, salchichas de jamón con pepino y sopa de jamón y repollo.

1. Guisantes salteados con chorizo ​​de jamón

Ingredientes: chorizo ​​de jamón, guisantes, pimienta negra.

Elaboración: Poner aceite en la olla, calentarlo, añadir la longaniza de jamón y sofreír, luego ponerlo en un plato. Freír los guisantes de la misma forma, luego añadir el jamón frito y sofreír un rato. Después de servir, espolvoree con la cantidad adecuada de pimienta negra.

2. Jamón frito con pimiento morrón

Ingredientes: 2 pimientos morrones (400 gramos), 200 gramos de jamón Kinmen, 2 cabezas de ajos.

Preparación: Lavar los pimientos morrones, quitarles el corazón y cortarlos en formas, cortar el jamón por la mitad, cortarlo nuevamente y triturar los ajos en una sartén caliente, agregar las lonchas de jamón y sofreír; a fuego medio hasta que esté fragante. Calentar la olla, agregar aceite, agregar el ajo y sofreír hasta que esté fragante, agregar el pimiento morrón y remojar uniformemente, espolvorear agua tibia en el costado de la olla y tapar por un rato agregar el jamón frito, agregar un poco de azúcar, sal y salsa de soja; , y ya está listo para comer.

3. Salchicha de cebolla rallada

Ingredientes principales: salchicha de jamón (400g) Condimentos: cebolla de verdeo (10g), aceite de sésamo (10g).

Preparación: Cortar el jamón en lonchas finas, luego colocarlas uniformemente en el plato, rociar con un poco de aceite de sésamo y finalmente espolvorear con cebolla rallada.

4. Jamón salteado con pepino

Método: primero poner una pequeña cantidad de jamón para que quede fragante, luego agregar el pepino y luego agregar el resto del jamón. De esta forma no quedará muy podrido y tendrá sabor a jamón. Debido a que el pepino no se fríe bien y tiene mal sabor, se recomienda prepararlo primero en un plato frío y caliente: agregue aceite caliente a los pimientos picados, luego agregue la salchicha de jamón en rodajas, sofría hasta que la salchicha de jamón se sienta frito y apagar el fuego, verter las rodajas de pepino, agregar un poco de sal, glutamato monosódico, esencia de pollo y vinagre, mezclar bien.

5. Sopa de jamón y repollo

Ingredientes: Elige aproximadamente media maicena de repollo fresco.

Elaboración: Lavar y cortar en tiras de 3cm de largo y 1cm de ancho, escaldar en agua hirviendo, retirar y escurrir. Cortar unos 50 g de jamón, dividir los champiñones remojados en cuatro partes iguales, escurrir el agua de la olla (es mejor la sopa de pollo), agregar el jamón, el repollo, los champiñones remojados, hervir y quitar la espuma, agregar sal y esencia de pollo.