¿Cuáles son las especialidades en Bozhou?
Las delicias especiales de Bozhou incluyen panecillos de ternera de Bozhou, cascos de olla de Bozhou, pastrami de Yimen, musgo seco de Bozhou, etc.
1. Bollo de carne de Bozhou
El panecillo de carne es un bocadillo único en el distrito de Qiaocheng, ciudad de Bozhou. Es de color dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro. Cada mañana, cada puesto de panecillos de carne de la ciudad se llenará de la fragante fragancia, al igual que las fragantes flores que florecen en cada rincón de la ciudad.
2. Bozhou Guokui
En Bozhou, Guokui también se llama Zhuangmo. Es un alimento único que se originó cuando la abuela se lo regaló a su nieto He Miyue. Más tarde se convirtió en un alimento de sabor conveniente. El casco de olla es generalmente de forma redonda, alrededor de un pie de diámetro, 1 pulgada de espesor y pesa 5 kilogramos debido a que su forma se asemeja a una armadura antigua, es redondo y duro, por eso se llama casco de olla.
3. Pastrami de Yimen
El pastrami de Yimen es un manjar especial en la ciudad de Yimen, condado de Woyang, ciudad de Bozhou, provincia de Anhui. La carne producida por el pastrami Yimen tiene una forma elegante, un color rojo brillante, es extremadamente fragante y tiene un sabor claro y fácil de masticar. Es extremadamente deliciosa y muy popular.
4. Musgo seco de Bozhou
La ciudad de Yimen, condado de Woyang, ciudad de Bozhou, es la mayor base de producción y plantación de musgo seco del país y es conocida como la "ciudad natal del musgo seco". en China". El musgo seco es de color verde brillante, de textura refrescante y sabe a medusa. Tiene un valor comestible extremadamente alto. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, se le llamaba "plato tributo" porque se le rendía homenaje a la corte.
Ubicación geográfica de la ciudad de Bozhou:
La ciudad de Bozhou está situada en el noroeste de la provincia de Anhui, en el extremo sur de la llanura del norte de China, a 330 kilómetros de la capital provincial, Hefei, y ubicado a 115°53′～116°49 Longitud Este ′, 32°51′～35°05′ de latitud norte, limitando con la ciudad de Shangqiu en la provincia de Henan al norte, el condado de Luyi de la ciudad de Zhoukou al oeste, la ciudad de Fuyang al suroeste , Ciudad de Huaibei y Ciudad de Bengbu al este, y Huainan al sureste. Es adyacente a la ciudad y cubre un área de 8374 kilómetros cuadrados.
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