¿Qué es el té dorado?
El té dorado se distribuye principalmente en condados y ciudades del oeste de Zhejiang, como la montaña Sanqing en Jiangxi, el condado de Baojing en el oeste de Hunan, Huakai y Chun'an, especialmente en las estribaciones de la montaña Sanqing en el oeste de Hunan y Condado de Baojing a una altitud de 300 a 1.500 metros. Generalmente, crece en montañas profundas y bosques antiguos a una altitud de 800 metros, o en acantilados y rocas escarpados.
Después de la identificación por parte de un grupo de expertos y las pruebas realizadas por el departamento de salud y prevención de epidemias, cumple con los requisitos de higiene alimentaria. En 2001, la Comisión Provincial de Ciencia y Tecnología de Jiangxi incluyó el té dorado en el proyecto "Nuevos productos clave de ciencia y tecnología de Jiangxi 2001" y comenzó a desarrollarlo. En 2002, el Té Dorado Guanshengsheng recibió el título de Nuevo Producto Clave de la Provincia de Jiangxi por parte del Departamento Provincial de Ciencia y Tecnología de Jiangxi.
Tipos de té dorado
1. Té dorado de Zhejiang
Se dice que el té dorado distribuido en Anji, Zhejiang, es una nueva variedad de té. El árbol del té llega hasta las rodillas y los cogollos del té son de color amarillo dorado, por eso se le llama té dorado. Todavía se encuentra en la etapa de plantación de prueba y plantación de árboles, y el rendimiento no es alto. En comparación con el té verde común, la sopa de té tiene un color amarillo, un aroma agradable y un regusto prolongado.
2. Té dorado de Jiangxi
El té dorado producido en las montañas primitivas de la montaña Sanqing en Jiangxi no contiene contaminación y es puro y natural. El té producido en un buen entorno ecológico es de muy buena calidad. alta calidad. Pertenece a la familia Wintersweet y se elabora a partir de las hojas tiernas de Wintersweet. Este es un té verde funcional. Actualmente es el té verde con mejor contenido en aminoácidos, generalmente un 6% superior al té verde de alta calidad.
3. Té dorado de Xiangxi
El té dorado de Xiangxi se distribuye principalmente en Jishou y Baojing en el oeste de Hunan. Pertenece a las especies locales antiguas y raras de árboles de té. Árboles de té que tienen más de 200 años. Es rico en aminoácidos y tiene más extracto acuoso que otros tés verdes. El té seco procesado tiene las cualidades de "fragante, verde, refrescante y fuerte".