Vino Tinto Di Diao
En los últimos años, el fenómeno de beber licor en la mesa del comedor se ha vuelto cada vez más común en nuestro país.
El vino blanco Sauvignon Blanc, el vino blanco seco Chardonnay y el vino blanco Riesling son vinos populares entre los chinos.
Estos tres tipos de licores también son muy importantes en el mundo y son el licor principal en el mundo. Por ejemplo, las Naciones Unidas tienen casi 200 estados miembros, pero sólo hay cinco grandes empresas de bebidas alcohólicas y sólo cinco miembros permanentes.
También existe un tipo de vino blanco llamado "Pinot Grigio", que también tiene el estatus de "miembro permanente" en la industria internacional del vino blanco.
Pero en China, a menudo todo el mundo lo ignora y las ventas no son altas. En la etiqueta del vino, como se muestra a continuación.
La Pinot Grigio es una uva de vino blanco, conocida como Pinot Grigio en Italia y Pinot Grigio en China, de la que normalmente se obtiene un vino blanco seco.
La uva Pinot Grigio está plantada en una amplia superficie y distribuida por todo el mundo. En los últimos años, la superficie de plantación sigue ampliándose.
Pinot Gray es también un pariente cercano del Pinot Noir. Las personas cuidadosas encontrarán que todos los nombres ingleses comienzan con Pinot, aunque uno es vino blanco y el otro es vino tinto.
Esto también hace que tengan algunas características similares, de las que hablaremos más adelante.
Dos
Sr. Zheng, mi evaluación del vino blanco gris es "moderada y discreta".
El aroma del vino Pinot Grigio es diferente del vino blanco Sauvignon Blanc y Riesling. Es muy elegante y fragante. A menudo es necesario agitarlo vigorosamente para oler el aroma evidente, a diferencia de los dos últimos que exudan de forma natural. un rico aroma.
Aunque el aroma es ligero, todavía tiene sabor a pera, cítricos y miel, mezclados con el sabor de especias. Debido a que es un pariente cercano del Pinot Noir, también tendrá un poco de los sabores de fresa y arándano del vino tinto Pinot Noir.
En la mesa, Gray Pino es como una chica tranquila y delicada, pero también un poco introvertida. A diferencia de sus mejores amigos Sauvignon Blanc y Riesling, ella es natural y no tiene mucho tiempo para salir con gente del hip-hop.
En cuanto al sabor, el vino blanco gris Pinot tiene una acidez evidente y un cuerpo ligero. Se trata de un vino Pinot gris de Alsacia con un sabor aceitoso único.
Lo mejor es beberlo caliente nada más soltarlo. Por supuesto, el vino blanco pinot gris también es adecuado para colecciones antiguas.
El alto contenido de alcohol es otra característica clave del Pinot Grigio.
Debido a que las uvas de vino Pinot Grigio maduran temprano y cuelgan de las ramas, el contenido de azúcar en las uvas aumentará y el contenido de alcohol del vino producido suele ser muy alto, llegando incluso a los 14 grados.
Para los chinos que están acostumbrados a beber vino blanco, entre los vinos blancos, el Pinot Grigio será una buena opción.
Tres
En los países europeos y americanos, el Pinot gris es el vino de mesa más utilizado.
Debido a que el vino gris Pinot Blanco es sobrio y discreto, no roba el protagonismo a los demás.
Qué tipo de alimentos se pueden consumir con Pinot Grigio para mantener su sabor original y no quedar enmascarado por el sabor del Pinot Grigio, manteniendo el sabor puro de la comida.
La combinación de Pinot gris y mariscos, especialmente salmón, es la más clásica y famosa.
Esta es otra historia.
A los estadounidenses les gusta comer salmón. California, en la costa este, es un famoso productor de salmón y un famoso productor de vino en los Estados Unidos.
Resulta que el vino blanco Grappino es un vino minoritario en Estados Unidos, al igual que en China, y no mucha gente lo bebe.
En la década de 1970, después de la plantación local a gran escala de uvas de vino Pinot Grigio, los estadounidenses descubrieron que el vino Pinot Grigio combina perfectamente con el salmón.
La alta acidez del vino blanco Pinot Grigio puede enmascarar el olor a pescado del salmón y tener un efecto esterilizante, como un chorrito de zumo de limón, a la vez que resalta el sabor umami del salmón.
Esta deliciosa combinación ha disparado las ventas del vino blanco Pinot Grigio en Estados Unidos.
Además, los vinos blancos suelen ser difíciles de maridar con carnes, y el Pinot Grigio es una excepción.
Sabe muy bien con carne de cerdo, pollo, pato y vino blanco pinot.
Cuatro
Existen algunas zonas productoras de vino blanco Pinot Grigio de alta calidad en todo el mundo. A continuación, los enumeraré uno por uno. A la hora de comprar, basta con mirar la etiqueta del vino y compararla con las letras en inglés del lugar de origen que aparecen a continuación.
La región vinícola francesa de Alsacia es la famosa región vinícola blanca de Grappino, con un dulzor que va del seco al dulce.
Trentino-Alto Adigio, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia Friuli-Venezia Giulia son regiones vinícolas de Pinot Grigio muy famosas.
Aunque el Pinot Grigio se cultiva en toda Italia, el Pinot Grigio producido en estas dos regiones es sin duda el mejor. Casi la mitad de los vinos italianos exportados al Reino Unido son Pinot Blanc grises.
El Grappino de Nueva Zelanda es uno de los mejores vinos del Nuevo Mundo. Su método de elaboración sigue el modelo de la Alsacia francesa, con varios niveles de dulzor, desde blanco seco hasta blanco dulce.
Se regaló el Pinot Grigio Blanc. Señor Zheng, prefiero el vino de Alsacia, que es más clásico y tiene más sabor.
Si tienes un amigo que sabe sobre vino tinto y está cansado de beber vinos famosos, elige un vino especializado para probar, entonces Grappino, que no es muy conocido en China, es perfecto.
Elige los mejores viñedos de Alsacia, con la palabra "Grand Cru" en la etiqueta del vino, y dáselo a la otra parte, que resulta muy apetecible.
También hay algunos amigos a los que les gusta comer marisco. El vino blanco italiano Pinot Grigio sería más apropiado.
五
En China, el precio de mercado del vino blanco Pinot gris suele oscilar entre 80 y 150 yuanes, y el precio de mercado del vino blanco caro está entre 200 y 300 yuanes.
El precio del vino Pinot Grigio es relativamente asequible, pero no es muy conocido en China.
Esto puede deberse a que es demasiado "reservada y discreta" y la fragancia no "huele".
Incluso las uvas Pinot Grigio, que contienen mucho azúcar cuando están maduras, son conocidas como los vinos blancos secos con mayor contenido de azúcar.
A las chicas chinas les gusta beber vino dulce y todo tipo de comida original, y el Pinot Grigio es casi su mejor opción.
¡Qué lástima!
¡Puede que lleve tiempo!