La cocina de la mujer casada: ¿No es difícil hacer leche de soja (cebollas)?

Vierte la leche de soja en una olla limpia, luego agrega las cebollas picadas, sube el fuego y cocina lentamente a fuego lento hasta que las cebollas se derritan (ten paciencia, puedes comprar soja ya preparada). leche )

No creas que la cebolla en polvo es más rápida. A la cebolla en polvo se le añaden muchos aditivos, por lo que es más práctico utilizar tiras de cebolla. Encuentra un tiempo libre y cuida la olla lentamente, pero no la quemes. Cocine a fuego lento hasta que las alcachofas ya no se vean, cuele la sopa con una malla fina y deje enfriar. Además, coge una olla para sacar agua azucarada. Yo utilicé una proporción de 3 piloncillo: 1 piloncillo para cocinarlo (unos 1000-1500cc de agua, apaga el fuego cuando hierva el dulzor depende de tus necesidades). No hay una cantidad determinada. Está frío. Añade unas rodajas de jengibre para quitar el frío.