¿Qué entiende la medicina china por "pelo"?
El famoso médico Qin Bowei dijo en "Problemas dietéticos de la medicina tradicional china para pacientes": "La bolsa de pastor, los puerros, las setas, la coliflor, etc. pueden provocar sequedad de boca, ojos rojos, inflamación de los dientes y estreñimiento". ." Es una fiebre, comúnmente conocida como pelo. “El principal tabú es evitar el pelo.
Sin embargo, la palabra "fa" y su descripción no se encuentran en los libros generales de medicina china. Sólo se encuentran algunas introducciones a "fa" en las medicinas a base de hierbas relacionadas con la terapia dietética. Por ejemplo: musgo de colza, "médicos famosos" de las dinastías Wei y Jin decían: "Comer en primavera puede causar enfermedades de las rodillas"; la terapia dietética a base de hierbas de la dinastía Tang decía: "Aquellos que sufren de cintura y pies primero no deben comer"; más, ya que comer más lo agravará. También daña el yang, las llagas y las enfermedades de la boca "
Mostaza, la medicina herbaria dietética de la dinastía Tang dijo: "Comer alimentos crudos puede enfermarte, pero no. "No comas demasiado". "Brotes de bambú", decía el "Compendio de Materia Médica" de la dinastía Tang: "Los brotes de bambú son fríos". ), Los "médicos famosos" de la dinastía Wei y Jin dijeron: "Comer demasiado puede dejar a la gente sin aliento". Berenjena, "Kaibao Materia Medica" de la dinastía Song dijo: "Las personas que han tenido frío durante mucho tiempo no deben comer demasiado, ya que Dañará el qi de las personas y causará llagas y enfermedades crónicas. "Pórfido", Materia Médica" de la dinastía Tang, dijo: "Comer demasiado puede hacer que la gente sienta dolor abdominal y espuma en la boca". Pez mandarín, "Materia Medica Yiyan. " de la dinastía Song dijo: "Puede causar enfermedades crónicas. "La carpa herbívora", el libro "Extensión de la vida" de la dinastía Yuan decía: "Puede causar llagas". "Camarones", la "Materia Médica Shijian" de La dinastía Ming dijo que "algunos pacientes no lo comen". Es bastante similar a los alimentos que desde el punto de vista médico pueden causar alergias. Dichos alimentos incluyen: leche, huevos, carne de cordero, carne de perro; pescado, camarones, cangrejo, almejas, calamares, cebollas, ajo, puerros, hojas de mostaza, cilantro, apio, pimienta, mostaza, jengibre; , Vino; frijoles, maní crudo, castañas, ciruelas, tomates, pepinos, etc. Son algunos alimentos ricos en proteínas o con olor a pescado; los productos acuáticos de origen animal, especialmente los mariscos, tienen un olor especial y son platos tradicionales de carne; * * * * alimentos condimentados con semillas, como la soja, algunas frutas y verduras crudas; Estos alimentos son básicamente consistentes con lo que la gente llama "pelo". Además, los alimentos importados de otros lugares o del extranjero que se consumen raramente, como la soja, los tomates y otros alimentos genéticamente modificados, también pueden causar enfermedades.
Las enfermedades causadas por el “pelo” están básicamente o mayoritariamente relacionadas con alergias alimentarias (enfermedades alérgicas transmitidas por alimentos). Es una reacción adversa causada por la regulación del mecanismo inmunológico después de que un individuo ingiere ciertos alimentos. Sus manifestaciones son diversas y varían de persona a persona, y no todas las personas pueden experimentar todos los síntomas alérgicos. Las manifestaciones alérgicas más comunes son síntomas del tracto digestivo como hinchazón de labios y lengua, náuseas, vómitos, dolor abdominal, distensión abdominal y síntomas grupales de diarrea como urticaria, angioedema, eczema, prurito y púrpura de Henoch-Schonlein, y migraña general; dolor de cabeza, asma bronquial y otros síntomas neurológicos y respiratorios.
Aunque no existe un concepto exacto de "pelo", las alergias son comprensibles y reconocidas por la medicina. Por lo tanto, es aconsejable entender simplemente por "pelo" el alimento que puede provocar alergias. Entonces, para evitar el "pelo", intente lo siguiente:
Cuando el alimento alergénico esté claramente identificado, deje de comer ese alimento. Intente comerlo nuevamente después de un período de tiempo, como de 3 a 4 semanas, si los síntomas alérgicos ya no aparecen, puede continuar comiendo el alimento; Los alimentos crudos que son propensos a sufrir alergias, como los melones y las frutas, se pueden cambiar por alimentos cocidos (hervidos, al vapor, salteados). Las personas alérgicas a la leche y la carne pueden utilizar las enzimas correspondientes (como quimotripsina, lactasa, tripsina, pepsina) para procesar los alimentos antes de comerlos. Si es alérgico a la leche de vaca, puede comer leche de cabra o de yegua, o puede utilizar leche condensada o leche en polvo. Las personas alérgicas a la leche pueden utilizar leche de soja y leche de soja en su lugar.
Algunos alimentos con alto valor nutricional que se deben consumir con regularidad se pueden consumir en pequeñas cantidades. Si no hay síntomas, puedes aumentar la ingesta de alimentos todos los días para evitar provocar alergias. Al cabo de unas semanas o meses, algunas personas pueden alcanzar un consumo normal.