¿Es necesario agrandar el arroz para cocinar gachas de calabaza y mijo?

Ingredientes: 200g de calabaza vieja, 100g de mijo, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Accesorios: cantidad adecuada de agua

Pasos:

1. Preparar la calabaza y el mijo viejos.

2 Lavar 100g de mijo dos veces con. agua Remojar durante 15 minutos.

3. Pelar y quitar las semillas de la calabaza, y cortarla en dados de 1 cm.

4. Hervir el agua en la cazuela, después verter la calabaza y llevar a ebullición a fuego alto.

5. Añade el mijo remojado.

6. Cocina a fuego medio durante 30 minutos, y tapa la cazuela con un palillo para evitar que la olla se desborde.

7. Añade el azúcar de roca

8. Después de que el azúcar de roca se derrita, apaga el fuego.

9. Gachas de calabaza y mijo cocidas