¿Qué ingredientes se necesitan para hacer bollos al vapor?

Ingredientes principales: 1000g de harina, cantidad adecuada de levadura en polvo, 750g de relleno de carne, cantidad adecuada de verduras, 50g de aceite vegetal, un poco de aceite de sésamo, cantidad adecuada de esencia base. Métodos: 1. Hacer masa: Hay dos formas de hacer masa: 1. Use fertilizante para masa para hacer la masa (generalmente llamado masa alcalina). Primero remoje el fertilizante para masa en agua, luego vierta los fideos y déjelo reposar. durante 8 horas, el método recomendado es esperar 8 horas 1 vez la cantidad original, luego no habrá acidez en la cara del álcali, sino un ligero olor a álcali. Simplemente despiértelo durante otra media hora. Al vapor, ponga un poco de vinagre en la olla para evitar que la piel del bollo al vapor tenga manchas amarillas. Asegúrese de poner los bollos en agua fría. Entra y enciende la electricidad. 2. Usa levadura para hacer la masa (generalmente masa rápida fǎ). a Ingredientes: 500 gramos de harina, 3 gramos de levadura seca, 5 gramos de levadura en polvo, 1 tael de aceite de soja, agua (250 gramos--300 gramos) a base de harina de tiro, 20 gramos de azúcar.