¿No puedes usar un termo para preparar té o café?
Peligros de preparar té en un termo;
1. Inducir enfermedades
El té debe prepararse con agua hirviendo a 70-80 ℃, pero muchos A la gente, por conveniencia, me gusta usar un termo para preparar té para poder llevarlo conmigo y tomar té caliente en cualquier momento. Como todo el mundo sabe, hacerlo no sólo destruirá los nutrientes del té, sino que también extraerá una gran cantidad de ácido tánico y teofilina, aumentando las sustancias nocivas. El consumo prolongado de alcohol puede ser perjudicial para la salud y provocar diversas enfermedades de los sistemas digestivo, cardiovascular, nervioso y hematopoyético.
2. Afecta al sabor del té.
La temperatura del termo es relativamente alta. Si las hojas de té se remojan a esta temperatura durante mucho tiempo, los nutrientes de las hojas de té desaparecerán y una gran cantidad de polifenoles, taninos y otras sustancias contenidas en las hojas de té se filtrarán, haciendo que las hojas de té Rico en color y amargo, por lo tanto, no es adecuado preparar té en un termo.
3. Reducir la función sanitaria del té.
Beber té puede refrescarte y el té en sí tiene muchos efectos beneficiosos para el cuerpo humano. Si las hojas de té se remojan a alta temperatura durante mucho tiempo, el aceite aromático de las hojas de té se evaporará rápidamente, lo que reducirá el aroma de las hojas de té. La vitamina C contenida en las hojas de té también se destruirá, perdiendo así el cuidado de la salud. Función de las hojas de té.
4. Es fácil producir manchas de té y es difícil de limpiar.
Si las hojas de té se remojan en la taza durante mucho tiempo, se acumulará una capa de manchas de té sucias. Después de un período de tiempo, se acumulará una capa de suciedad del té, lo que dificultará la limpieza. Originalmente, el té preparado en tazas a alta temperatura no tenía fragancia. Si se acumula una capa de sarro de té durante mucho tiempo, no solo será antihigiénico, sino que también acortará la vida útil del termo.
Datos ampliados:
Las siguientes tazas son adecuadas para preparar té:
1. Taza de barro
La tetera más famosa es una. tipo de cerámica. La cerámica terminada se cuece a una temperatura de 1.000 a 1.200°C y tiene una textura densa sin fugas y poros invisibles a simple vista. Puede absorber el jugo del té, almacenar el sabor del té, transferir calor lentamente sin quemarse las manos y no se romperá incluso si muta. Preparar té en una tetera tiene un aroma suave, buena retención de calor y puede preservar la esencia del té. En general, se cree que los tés semifermentados como el té Oolong y el Tieguanyin elaborados en Taiwán pueden mostrar mejor las características del sabor del té.
2. Vidrio
Tiene una textura transparente, rápida transferencia de calor y es hermético. Al preparar té en una taza de vidrio, se puede ver claramente el movimiento hacia arriba y hacia abajo de las hojas de té, el estiramiento gradual de las hojas de té y el color de la sopa de té. Las desventajas de los juegos de té de vidrio son que se rompen y queman fácilmente, pero son de alta calidad y económicos. El té verde como Longjing y Biluochun se elabora en juegos de té de vidrio. La taza y el plato están envueltos en niebla, los cogollos de té son delgados o las banderas y pistolas están entrelazadas, flotando hacia arriba y hacia abajo, lo cual es agradable a la vista y lleno de diversión.
3. Tazas de cerámica
Las tazas de cerámica tienen una forma hermosa, están bellamente decoradas, son elegantes y tienen cierto valor de apreciación artística. Y gracias al material, tiene un buen aislamiento térmico y puede mantener el aroma de las hojas de té. Las tazas de cerámica tienen la valoración general más alta entre todas las tazas utilizadas para preparar té. El único pequeño inconveniente es que son menos decorativas. El color y la forma de la sopa de té sólo se pueden observar desde arriba.
4. Tazas de bambú y madera
Las tazas de bambú y madera son raras, baratas y de buena calidad, y pueden mantener la fragancia del té durante mucho tiempo y mezclarse con él. El buen bambú y la madera también pueden agregar fragancia al té. La desventaja es que no permite identificar las hojas de té por su color.
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