Practica cómo hacer auténtica mermelada de maracuyá

1 Limpiar la maracuyá y cortarla por la mitad.

2. Utilice una cuchara pequeña para sacar la pulpa del recipiente grande y añadir el azúcar.

3. Remueve uniformemente y mete en el frigorífico unas 3 horas.

4. Refrigerar, sacar, poner en una olla de acero inoxidable y calentar al fuego.

5. Después de que el fuego hierva, baja el fuego y cocina a fuego lento.

6. Remueve constantemente durante la cocción lenta.

7. Cocer hasta que se reduzca el contenido de agua y la mermelada esté transparente y espesa.

8. ¿Ponerlo en una botella limpia y sellarlo cuando se enfríe?