Receta, como hacer caballa frita con cebolla, métodos habituales de caballa frita con cebolla.
Caballa
400g
Cebolla
200g
Condimento
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Ajo en rodajas
Una cantidad adecuada
Cocinar vino
Una cantidad adecuada
Vinagre
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada cantidad
Pasos
1. Pelar la piel de la cebolla
Cortar la tapa de la abertura
3. Caballa española y lavarla.
Cortar en trozos pequeños
5. Colocar en una olla, añadir aceite y sofreír las láminas de ajo.
Verter la caballa
7. Freír hasta que ambos lados se pongan amarillos.
8 Añadir el vinagre, la salsa de soja, el vino de cocción y la sal y remover. freír un rato.
9. Añade la cebolla
10. Remueve bien y reduce el jugo antes de servir.
11. Carga plana
Consejos
Técnicas para cortar cebollas sin rasgaduras;
1. Antes de cortar cebollas, coloca el cuchillo de cocina. en agua fría Remójalo en agua por un rato para que no derrames lágrimas al cortarlo.
Después de cortar la cebolla por la mitad, remójala en agua fría antes de cortarla, para que no llore.