Las siguientes frutas se conocen como "cultivos incondicionales"
Los dátiles rojos se denominan "cultivos incondicionales".
La razón principal por la que los dátiles rojos se denominan "cultivos incondicionales" es por sus características de crecimiento tenaz. Pueden crecer libremente en áreas con tierras áridas y escasos recursos hídricos, y pueden soportar altas temperaturas de 43 grados en. verano y menos 33 grados en invierno. Puede tolerar una amplia gama de pH del suelo y puede crecer normalmente, florecer y dar frutos en lugares con un valor de pH de 5 a 8,6 grados. Puede crecer y dar frutos normalmente entre ~ 8,6 grados y 8,6 grados. Siempre ha habido un dicho en la industria de los árboles frutales que dice "inundar peras y dátiles secos".
Después de años de desastres, los dátiles rojos siguen manteniendo su producción original y no han defraudado a los fruticultores. Por lo tanto, el nombre de azufaifo como "cultivo intenso" es digno de su nombre.
De hecho, la mayoría de los documentos registran la historia del cultivo de la azufaifa durante más de 7.000 años, pero de hecho, después de la evolución de la azufaifa a azufaifa, el cultivo de la azufaifa no llegó a los 7.000 años.
Según los registros históricos de dátiles rojos en la ciudad de Geshi, condado de Ningyang, ciudad de Tai'an, provincia de Shandong, los dátiles rojos cultivados localmente tienen una historia de más de 3.000 años, entre los que se encuentran los de campana redonda, larga la azufaifa roja, silvestre, la azufaifa, etc. se cultivan localmente. De las principales variedades de dátiles rojos cultivados, se puede concluir que el cultivo de dátiles rojos en mi país tiene una historia de más de 3.000 años.
Cómo elegir las azufaifas
1. Fíjate en el color de la piel de las azufaifas. El color de la piel de la buena azufaifa es rojo púrpura o rojo oscuro, el tamaño de las partículas es uniforme, la forma del fruto es corta, fuerte y redonda, con pocas arrugas, marcas superficiales, piel fina y corazón pequeño, y pulpa gruesa y sólida. Si hay muchas arrugas, marcas profundas, forma de fruto hundida y cáscara ligeramente verde, es una azufaifa inmadura.
2. Mira la parte superior de los dátiles frescos. Hay círculos rojos o rojo oscuro al final del pedículo que se extienden aún más, lo que indica que están completamente expuestos a la luz solar. El color es natural y no hay una línea límite roja y verde obvia, que es la azufaifa fresca naturalmente madura.
Si la parte superior de la azufaifa es verde y el sabor no es crujiente o dulce, puede que no sea una azufaifa naturalmente madura, pero una azufaifa madura que se ha dejado durante mucho tiempo se perderá. mucho contenido vitamínico.
3. Gusto. Intente elegir ocho dátiles rojos maduros al gusto. Si tienen un sabor crujiente y dulce, se pueden considerar mejores variedades. Por ejemplo, las azufaifas frescas que no son dulces ni astringentes pueden clasificarse como azufaifas crudas. Las azufaifas frescas que tienen un sabor amargo, carecen de humedad o se sienten suaves son azufaifas inferiores.
Los dátiles frescos tienen alta madurez y frescura, color de piel rojo púrpura, partículas llenas y brillantes. Si el color de la piel es verde y opaco, es una azufaifa cruda. Los dátiles confitados son extremadamente dulces, incluso amargos, y la piel es más dulce que la pulpa.