¿Conoce Qingxue Rizhao?

Té verde Rizhao, una especialidad de la ciudad de Rizhao, provincia de Shandong. Concentrado principalmente en Jufeng Town, Houcun Town, Gaoxing Town, Heshan Town y otros lugares, la calidad en esta área es la mejor. Rizhao es una de las tres principales ciudades del té verde reconocidas por los expertos mundiales en té (las otras dos son Shizuoka, Japón y Boseong, Corea del Sur). El té verde Rizhao es famoso por su brillante color amarillo verdoso, rico aroma a castaña, regusto suave, hojas gruesas, alto aroma y resistencia a la elaboración de cerveza. ¿El advenedizo del té verde de China? . El té verde Rizhao es el té más septentrional de China. Por estar ubicado en el norte, la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, por lo que este té crece lentamente, pero precisamente por eso tiene características que el té del sur no tiene. ?

El té verde Rizhao se divide en té de primavera, té de verano y té de otoño según la temporada de producción.

Té de primavera

Es conocido como el mejor té verde de Rizhao, especialmente el primer lote recogido en primavera es el mejor de lo mejor, porque después del largo invierno, el crecimiento del hojas y cogollos de té son particularmente lentos y los primeros lotes producidos son extremadamente raros. Un lote de té de primavera se lanza principalmente en la época de Grain Rain. El té de primavera se caracteriza por hojas tiernas y gruesas.

Té de verano

La calidad del té de tres estaciones es ligeramente inferior, porque después de una cocción a fuego lento durante un largo período, el color del té es marrón y espeso, no resiste la preparación y contiene menos minerales y oligoelementos. Eso sí, su precio también es el más económico.

Té de otoño

Se elabora a partir de hojas de té recogidas a principios de otoño. La temperatura de las hojas de té recogidas en esta época ha bajado, llueve menos que en verano y el crecimiento de las hojas de té se ha ralentizado. Por lo tanto, aunque el té en esta época no es tan suave como el té de primavera, la calidad sigue siendo mejor que la del té de verano. Las hojas de té de otoño son más espesas que el té de verano y el té seco frito es un poco más espeso. El color del té seco es verde, pero aumenta la cantidad de hojas amarillas. En cuanto al sabor, el aroma es rico y tiene un aroma único a té de otoño.

El té de primavera de Rizhao no es tan espeso como el té del sur, con cogollos frescos más pequeños y hojas más gruesas. Porque la mayoría de las hojas de té locales se fríen en tiras enrolladas y rara vez se utilizan agujas plateadas. Generalmente, los cogollos puros no se recogen, sino que se suelen distribuir con una hoja y un cogollo, dos hojas y un cogollo, o dos hojas y un cogollo. Fritos juntos, el té verde Rizhao se ve desigual después de prepararlo.

El té seco es muy fino, verde y blanco, y el té blanco se cubre con hojas de té. Hay un aroma distintivo después de abrir la bolsa. Pon un pequeño puñado en la palma de tu mano, respira el aire caliente y podrás oler todo el aroma a castaña. El té verde es más adecuado para tazas de vidrio y el té verde debe prepararse con agua caliente a 85 grados.