¿Cómo hacer huevos especiados? encontrar solución

Cocina: Cocina cantonesa Método: Sabor de cocción: Salado y fresco Dieta: Otros ingredientes principales: Huevos

Ingredientes: anís estrellado, canela y té de laurel.

Condimento: Aún no hay información. 4. Utilice palillos o el extremo redondo de una cuchara para golpear suavemente la cáscara del huevo duro. Simplemente golpéalo uniformemente y golpéalo sobre la superficie de la flor. No los rompas ni los golpees, para que la superficie de los huevos de té conserve un patrón similar al de un huevo, que es particularmente hermoso.

5. Remojar los huevos partidos en la sopa cocida, tapar y refrigerar. ¡Llévalos contigo!

1. Cuando los huevos se hierven por primera vez, no los cocines demasiado, porque después de agregar el té y los condimentos, los huevos tardarán un poco en tomar sabor. Si se cocinan por mucho tiempo, los huevos quedarán demasiado duros y no serán sabrosos.

2. Después de cocinar los huevos del té de cinco especias, asegúrese de sacarlos primero y luego remojarlos en la sopa. Si las hojas de té se dejan en remojo durante mucho tiempo, los taninos de las hojas de té se liberarán, lo que hará que el sabor sea astringente.

3. Si es necesario calentar los huevos del té de cinco especias hervidos y enfriados, simplemente hierva la sopa, apague el fuego y luego agregue los huevos a remojo.

4. Es mejor no utilizar esos ingredientes en polvo, porque el polvo flotará en la superficie de la sopa al cocinar, lo cual quedará feo y un poco sucio.

5. No prepares la sopa base demasiado salada, es mejor que quede un poco más salada de lo que puedas tolerar. Hervir los huevos en la base de sopa hasta que estén cocidos, y utilizar cualquier arma que encuentres (cuchara grande de hierro, tenedor, palillos) para romper suavemente la cáscara del huevo...). Si lo guardas en el frigorífico, generalmente se puede conservar más de una o dos semanas sin ningún problema. Si no tienes frigorífico, generalmente se puede conservar durante cinco o seis días. Los huevos suelen tardar uno o dos días en probarse.

Come sano: Huevos: 1. Los huevos son ricos en proteínas, grasas, vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano, como hierro, calcio, potasio, etc. La proteína es una proteína de alta calidad que puede reparar el daño del tejido hepático;

2. Es rica en DHA, lecitina y proteína de yema de huevo, que es beneficiosa para el desarrollo del sistema nervioso y del cuerpo. fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y promover la función hepática;