Menú de comida de hoy

Es hora de almorzar. ¿Estás preocupado por tus opciones de almuerzo? Intente preparar su propio almuerzo que sea a la vez saludable y delicioso. Hoy compartiré con ustedes un menú de almuerzo sencillo y fácil: ensalada de pepino.

Ingredientes:

1 pepino, cebolla verde picada, sal, salsa de soja, vinagre, azúcar y aceite de sésamo.

Pasos:

1. Lavar el pepino, quitarle ambos extremos y cortarlo en tiras largas.

2 Añadir la cantidad adecuada de sal, remover uniformemente y. marinar 5 minutos;

3. Escurrir los pepinos encurtidos y agregar la cantidad adecuada de cebolla verde picada;

4. Agregar la cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre, azúcar y aceite de sésamo y mezclar. Bueno.

Plato principal: Cerdo agridulce

A continuación, preparemos el plato principal: Cerdo agridulce.

Ingredientes:

300 gramos de solomillo de cerdo, cebolla, jengibre, ajo, 1 huevo, harina, almidón, azúcar, vinagre, pasta de tomate, salsa de soja, sal, vino de cocción y agua.

Pasos:

1. Cortar el lomo de cerdo en tiras, añadir la cantidad adecuada de sal y vino de cocción y dejar marinar durante 10 minutos.

2. lomo Agrega un huevo, la cantidad adecuada de harina y almidón a la carne y revuelve uniformemente;

3 Agrega la cantidad adecuada de aceite a la olla, caliéntala al 60% de fuego, fríe el lomo hasta que esté dorado, y retirar;

4. Dejar un poco de aceite en la olla, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes;

5. , salsa de soja y agua y llevar a ebullición;

6. Añade el lomo recién frito y revuelve uniformemente.

Acompañamiento: huevos al vapor

Finalmente haremos un acompañamiento sencillo: huevos al vapor.

Ingredientes:

2 huevos, agua, sal y cilantro.

Pasos:

1. Rompe los huevos en un bol, agrega la cantidad adecuada de sal y agua, revuelve uniformemente.

2 Vierte el líquido del huevo al vapor. En un recipiente humeante, póngalo en una vaporera y cocine al vapor durante 10 minutos;

3. Después de cocinar al vapor, espolvoree con la cantidad adecuada de cilantro.

De esta forma queda listo un almuerzo delicioso y saludable. ¡Ven y pruébalo!