¿Qué es el té crudo?
Té crudo
Tecnología: Después de recoger las hojas frescas, se secan, enrollan y secan para producir té crudo a granel. Luego se prensa y se le da forma para obtener un producto de té crudo prensado. Color y aroma de la cianina del té: La cianina del té es principalmente de color verde a verde oscuro, y algunas se vuelven de color rojo amarillento. Por lo general, el sabor de las tortas de té recién hechas no es obvio, pero cuando se secan a alta temperatura, serán muy dulces y fragantes.
Sabor: Sabor fuerte y alta irritación. Si se expone a altas temperaturas, el perfume tendrá un sabor dulce, fino y ligeramente astringente. Por ejemplo, el té verde de Taiwán.
Color sopa: principalmente amarillo verdoso y turquesa.
Parte inferior de la hoja: Los productos de té recién preparados son principalmente de color verde y amarillo verdoso. Altamente activo, más flexible que amasar.