¿Cuáles son las herramientas para hacer panqueques?

Necesitas una batidora de alta velocidad y un colador para hacer fideos de soja y frijol mungo. El método específico de panqueque de fruta es el siguiente:

Ingredientes: 50 gramos de frijol mungo, 150 gramos de huevos, 50 gramos de salchicha, 30 gramos de almidón de maíz, 30 gramos de soja y 100 gramos de harina mediana.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, sal, salsa, cebollino, semillas de sésamo negro, cilantro, gambas secas.

Pasos:

1. Coloque la soja y los frijoles mungos pelados en una licuadora de alta velocidad.

2. Instale la máquina y utilice llaves de bricolaje.

3. Es necesario tamizar el polvo molido para que quede más fino.

4. Poner en un bol la harina, la harina de judías, la harina de judía mungo, el agua y los huevos.

5. Mezclar hasta obtener una masa sin partículas, luego tamizar y dejar reposar durante quince minutos.

6. Picar la salchicha, la mostaza, el cebollino y el cilantro.

7. Mezclar la salsa de fideos dulces y la salsa picante Laoganma con agua fría.

8. Vierte tres cucharadas de masa en la máquina de hacer panqueques.

9. Extiéndete lentamente.

10. Esperar a que se solidifique ligeramente, añadir unas semillas de sésamo y batir un huevo.

11. Cascar los huevos con la punta de una cuchara y distribuirlos uniformemente sobre el pan.

12. Una vez cuajado el bizcocho, espolvorear con cilantro y cebollino.

13, dale la vuelta nuevamente.

14. Aplicar salsa.

15. Añade la salchicha, la mostaza, el cebollino, el cilantro picado y las gambas secas.

16. Añade un palito de masa frita y sofríelo.

17, producto terminado.