Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué tipo de comida se cuece al vapor y se enrolla, es suave, tersa y muy deliciosa?

¿Qué tipo de comida se cuece al vapor y se enrolla, es suave, tersa y muy deliciosa?

El rollito de cerdo es una auténtica comida tradicional de Guangdong, especialmente popular en Guangxi y Hainan. El proceso de cocción es similar al de hacer fideos de arroz, pero es más fino y tiene una textura más tierna. Después de ser cocido al vapor y doblado en tiras, parece intestinos de cerdo, de ahí su nombre: Chee Cheong Fun. Hacer rollitos de cerdo no es difícil, pero los fideos de arroz pegajosos de uso común deben mezclarse con otros polvos para que los fideos de arroz al vapor sepan mejor. Los centros comerciales también venden rollos de arroz existentes y también puedes mezclar los tuyos propios. Consulte el texto original para conocer las proporciones reales. Simplemente cocine un panecillo al vapor, mézclelo con su condimento favorito y sirva. Es simple y delicioso. Cuanto más calor haga, más sabroso será el desayuno. Después de ser cocido al vapor y enrollado, se volvió suave y elástico, y los niños se lo comieron. Veamos cómo hacerlo en detalle.

Alimento preparado para Hanamaki: 150 gramos de harina de arroz glutinoso, 7,5 gramos de almidón de tapioca, 10 gramos de harina de maíz, 20 gramos de harina de arroz, 400 gramos de agua tibia y 5 gramos de sal. 1. Mezcle la harina de arroz glutinoso preparada, el almidón de tapioca, la harina de maíz, la harina de arroz y la sal, agregue 400 gramos de agua tibia, mezcle bien y reserve. 2. Prepare con antelación un plato de fondo grueso. 3. Aplicar una capa de aceite de manera uniforme. 4. Agrega una cantidad adecuada de agua fría a la olla, hiérvela, ponla en el plato de aceite y cocínala en la olla por unos segundos. El objetivo principal es calentar platos. 5. Luego agregue una cucharada de masa mezclada uniformemente y agite el plato para esparcir la masa uniformemente sobre el plato. 6. Preparar con antelación un plato de agua fría. Las operaciones son más cómodas con discos más grandes. 7. Cocer al vapor la papilla en una olla durante 1 minuto aproximadamente hasta que se hinche ligeramente y cambie de color, que es cuando está cocida. Colóquelo inmediatamente en un recipiente lleno de agua fría y retírelo después de unos segundos.

8. Extiende las pieles de boniato cocidas al vapor de forma plana sobre el tapete de amasar. 9. Dale la vuelta y haz un rollo de tiras. (El efecto real se muestra en la imagen de arriba). Luego cocine al vapor un trozo de chee cheong fun, cocine al vapor la pasta restante de la misma manera y colóquela en un plato para usarla más tarde. 10. Prepare un plato pequeño, agregue al bol la cantidad adecuada de salsa de soja, azúcar, pimienta blanca y agua fría y mezcle bien. (La salida de agua real se puede ajustar según las preferencias personales). También puedes mezclarlo con un poco de carne picada frita y comerlo juntos, que queda muy nutritivo y delicioso. Los rollitos de cerdo y la salsa para mojar están listos. Cuando lo comas, puedes mezclarlo con rollitos de cerdo y disfrutarlo. Como versión china de la vida, chee cheong fun funcionaría bien. Una vez cocido al vapor lo enrollamos y listo. El sabor es suave y elástico y resulta especialmente agradable. Es delicioso y viene con tus condimentos favoritos. El desayuno de verano es ligero y delicioso, lo que resulta especialmente agradable para el estómago. La clave es que no es difícil de hacer. A nuestra familia le encanta. Muy caliente, nutritivo y delicioso, es adecuado para que lo disfrute toda la familia. Comparto una receta sencilla y deliciosa con todos. Si te gusta, puedes probarla.