¿Cómo cocinar el ramen que compraste?
Ingredientes: ramen, pollo, colza, huevos, aceite de cocina, sal;
1 Lave el pollo y las cebolletas por separado, córtelos en tiras finas y reserve. . Lavar la colza y cortarla en gajos. Caliente el aceite en un wok, agregue las cebollas verdes ralladas y saltee hasta que estén fragantes.
2. A continuación, vierte el pollo desmenuzado y sofríe hasta que el pollo desmenuzado cambie de color, luego vierte una cantidad adecuada de salsa de soja y una cantidad suficiente de caldo (si no hay caldo, se sirve). puede usar agua en su lugar) y cocinar a fuego alto;
3 Después de hervir, bata los huevos directamente. Después de que la superficie del huevo se solidifique, saca los fideos ramen preparados, agítalos ligeramente y colócalos en la olla durante unos 5 minutos.
4. Vuelva a hervir, luego agregue sal y aceite de sésamo, póngalo en un bol y agregue sus condimentos favoritos.
1. Lavar la carne, quitarle la sangre, ponerla en una olla, añadir agua y cocinar. Después de hervir, quitarle la espuma de aceite que flota en la superficie, luego darle la vuelta con cuidado y quitarle la espuma. Espuma de aceite durante unos diez minutos.
2. Pon en la olla el condimento preparado, la cebolla, el jengibre, las frutas de la hierba, el anís, la canela, la nuez moscada, la pimienta, el pimiento rojo y el azúcar de roca.
3. Cocine a fuego lento durante 40 minutos hasta que la carne esté cocida y luego cocine por otros 10 minutos. Corte el rábano verde preparado en cubos;
4. sopa cocida y la mitad del agua, agregue las rodajas de rábano y cocine, agregue la pimienta en polvo, la esencia de pollo, la sal y el glutamato monosódico, comience a cocinar a fuego alto.
5. unas gotas de aceite de sésamo, luego poner el ramen en la olla y cocinar. Después de cocinar, sáquelo del bol, saque la sopa de rábano, agregue el cilantro picado y los brotes de ajo, cocine la carne y finalmente vierta un poco de aceite de chile.