¿Qué recetas tendrás para tu quincuagésimo cumpleaños?
Sabor: Salado. Técnica: Reunión al Horno. Materiales: Ingredientes principales: 1000g de arroz glutinoso.
Complementos: 200g de tocino (crudo), 150g de huevos.
Condimento: 5 gramos de pimienta en polvo, 5 gramos de sal, 100 gramos de cebolletas, 20 gramos de jengibre Te enseñaré cómo preparar la cena de reunión y cómo hacer deliciosa la cena de reunión. Remojar el arroz glutinoso en agua tibia durante 2 horas y cocinar al vapor durante 40 minutos;
2. Enfriar el arroz glutinoso, calentarlo y luego batir los huevos;
3. el tocino primero y luego cortarlo en trozos a dados;
4. Cortar las cebolletas en cebolletas picadas, pelar el jengibre y cortar en polvo;
5. En el arroz glutinoso, agregue pimienta y sal (según su gusto)) y mezcle bien (después de mezclar bien, puede sacar un trozo pequeño y hornearlo en el microondas durante 30 segundos para obtener el sabor. Es principalmente crudo huevos (en realidad se puede comer, pero requiere una buena función gastrointestinal).
6. Después de revolver uniformemente, moja tus manos con agua, luego toma unos 25 gramos y amasa hasta darle forma redonda. Consejos para realizar una reunión: 1. Si quieres, también puedes añadir un poco de cilantro, champiñones, calamares, piel de gambas y salchicha.
2. Primero sofreír los champiñones, los calamares, las gambas, el tocino, las salchichas y otros condimentos. Xiaopai - conflictos alimentarios:
Huevos: comer con carne de ganso dañará el bazo y el estómago; comer con carne de conejo y caquis puede causar diarrea al mismo tiempo, no es adecuado comer con carne blanda; tortuga, carpa, leche de soja y té.
La receta de Sanyang Kaitai presenta en detalle la cocina y sus funciones: Cena de Nochevieja
Sabor: Salado y umami Artesanía: Cocinar Materiales de producción de Sanyang Kaitai: Ingredientes: Panceta de cerdo 300 g, 100 g calamares (frescos), 200 g de muslos de pollo, 150 g de muslos de cerdo.
Accesorios: 50 gramos de setas (frescas), 50 gramos de hongo de bambú (secos), 50 gramos de lechuga y 100 gramos de colza.
Condimento: 10 g de salsa de ostras, 15 g de aceite vegetal, 4 g de sal, 5 g de azúcar, 3 g de pimienta Te enseñaré cómo hacer Sanyang Kaitai, cómo hacer que Sanyang Kaitai sea delicioso1. Lavar la panceta, cocerla primero y luego cortarla en rodajas;
2 Cortar los calamares en trozos, escaldar, retirar y reutilizar;
3. muslos de cerdo) y muslos de pollo Segmentar, blanquear la sangre y reservar
4. Remojar los champiñones y los brotes de bambú hasta que estén tiernos, quitarles los tallos y cortarlos en trozos pequeños;
6. Escaldar la colza antes de bañar y reservar;
7. y el abulón en una cazuela, agrega todos los condimentos y cocina por 10 minutos, luego agrega los champiñones y los brotes de bambú, los brotes de bambú, cocina a fuego lento durante media hora hasta que estén completamente cocidos y suaves.
8. Añade la colza y retira después de cocinar. La clave de la producción de Sanyang Kaitai: 1. Sólo puedes añadir tres ingredientes, pero deben incluir carnes y mariscos;
2 Además de los ingredientes utilizados en tus propias recetas, también puedes considerar pepinos de mar y pezuñas; >3. El uso de cazuelas puede impedir el consumo de sopa y además puede condensar el aroma y sabor de los alimentos. Xiaopai - conflictos alimentarios:
Muslos de pollo: los muslos de pollo no se deben comer con faisán, tortuga de caparazón blando, hojas de mostaza, carpa, carpa cruciana, carne de conejo, ciruelas, camarones, semillas de sésamo, crisantemos, cebollas. y ajo.
Comer sésamo y crisantemo juntos puede provocar intoxicación;
Comerlo junto con ciruelas y carne de conejo puede provocar diarrea;
Comerlo junto con mostaza puede provocar diarrea; calor.
La receta de Caiyuan Billi introduce al detalle la cocina y su función: la cena de Nochevieja.
Sabor: Salado. Tecnología: Utilice abundantes recursos de fritura para fabricar materiales: Ingredientes: 300 gramos de carne de cangrejo.
Complementos: 50g de huevos, 50g de harina de trigo, 100g de carne de cerdo (grasa).
Condimento: 25 g de cebollas verdes, 25 g de jengibre, 1 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, 5 g de vino para cocinar, 5 g de aceite de sésamo, 120 g de aceite de maní. Le enseñaremos cómo hacer panecillos y cómo hacer deliciosos panecillos.
2. Picar la cebolla, pelar el jengibre y cortar en polvo fino.
3. Poner en un bol la carne de cangrejo, no utilizar cuchillo, añadir la cebolla picada y. jengibre, sal refinada y glutamato monosódico, vino de cocción, aceite de sésamo, batir los huevos, verter la harina y mezclar bien;
4. Exprimir las albóndigas de cangrejo en bolas de 1 cm de diámetro;
5. Añade al pote 1000 gramos de aceite de cacahuete. Cuando esté caliente al 50% o 60%, añadir las bolitas de carne de cangrejo exprimidas, sofreírlas y ponerlas en un plato;
6. La clave para hacer riqueza rodante: dado que las albóndigas de cangrejo deben freírse durante la producción, se deben preparar 1000 gramos de aceite de maní y el consumo real es de unos 120 gramos.
Xiaopai - conflictos alimentarios:
Carne de cangrejo: el cangrejo no se debe comer con caquis, naranjas, schizonepeta, azufaifa, peras, miel, granadas, melón y maní. No beba bebidas frías después de comer cangrejos, ya que esto le provocará diarrea.
Huevos: Comer con carne de ganso dañará el bazo y el estómago; comer con carne de conejo y caquis puede provocar diarrea, al mismo tiempo no es adecuado comer con tortuga de caparazón blando, carpa, soja; leche y té.
El método primaveral consiste en presentar en detalle la cocina y sus funciones: recetas para despejar el calor y desintoxicar en Nochevieja, recetas para mejorar la vista y recetas para fortalecer el bazo y el apetito.
Sabor: salado Técnica: sofrito primaveral. Materiales: Ingredientes: 300 gramos de brotes de bambú de invierno, 100 gramos de bolsa de pastor.
Accesorios: 20 gramos de zanahorias
Condimentos: 4 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, 3 gramos de almidón (maíz), 20 gramos de aceite de maní Te enseño a hacerlo. hazlo lleno de sabor primaveral, cómo hacerlo delicioso.
2. Añadir agua al bol de almidón para obtener almidón húmedo.
3 Lavar la bolsa de pastor, blanquearla en agua hirviendo, sacarla y ponerla en agua fría. ducharse para exprimir el agua. Cortar en polvo grueso.
4. Lavar y cocinar las zanahorias, cortarlas en polvo y reservar.
5. , agregue los brotes de bambú de invierno y saltee hasta que estén fragantes, agregue la sopa de pollo y la sal gruesa, el glutamato monosódico, agregue la bolsa de pastor y el almidón de agua para espesar después de hervir;
6. está listo para comer. El método de hacer un retrato familiar para la cena de Nochevieja presenta la cocina y sus funciones en detalle: la cena de Nochevieja tiene recetas para reponer el qi y la sangre, recetas para reponer las deficiencias y fortalecer el cuerpo, y recetas para la desnutrición.
Sabor: Salado Artesanía: Cocinar cena de Nochevieja retrato familiar Ingredientes: Ingredientes: 250 g de cangrejo, 200 g de gambas, 200 g de calamares (frescos), 100 g de champiñones (frescos), 100 g de almejas, 300 gramos de col china (tallos blancos) y 200 gramos de tofu congelado.
Condimento: 5 g de sal, 15 g de vino de cocina, 5 g de pimienta de Sichuan en grano, 3 g de pimienta de Sichuan en grano, 10 g de pimienta de Sichuan en grano (puntas rojas secas), 5 g de anís estrellado, 15 g de cebolla verde, 5 g de jengibre Te enseñaré a hacer un retrato familiar de Nochevieja y que quede delicioso. Lavar y cortar la col china en cubos.
2. Cortar el tofu congelado en cubos
3. Pelar y cortar en rodajas la bardana
4. 5. Cortar los calamares y los hongos shiitake en tiras y reservar;
6. Hervir la col china y el tofu congelado en la olla para hacer la base, luego cocinar los demás ingredientes y sazonar. Consejos para hacer retratos familiares en Nochevieja: Sumerja la salsa de tomate en miso: agregue 1 tomate grande, 1 cucharada de miso, 1 cucharada de miel (o fructosa), 2 rodajas de jengibre, 1 cucharadita de ciruela en polvo, media cucharadita de sal y 2 cucharadas de agua fría mezclar bien en una licuadora. Xiaopai - conflictos alimentarios:
Cangrejos: Los cangrejos no se deben comer con batatas, calabazas, miel, naranjas, peras, granadas, tomates, melón, maní, caracoles, apio, caquis, carne de conejo y schizonepeta. ; Comer cangrejos sin beber bebidas frías provocará diarrea.
Camarones a la hierba: Los camarones no se deben comer con determinadas frutas. Los camarones son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes. Si se come con frutas que contienen ácido tánico, como uvas, granadas, espinos y caquis, no sólo se reducirá el valor nutricional de la proteína, sino que el ácido tánico se combinará con iones de calcio para formar conjugados insolubles, que pueden irritar el tracto gastrointestinal. y provocar malestar, vómitos, mareos, náuseas, dolor abdominal y diarrea. Los mariscos deben consumirse junto con estas frutas, con al menos 2 horas de diferencia.
Almejas: Las almejas no se deben comer con caracoles, naranjas y apio.
Raíz de bardana: El pedículo y las raíces sólidas del ganado bovino tienen forma de gramo.