¿Sabes cómo hacer un delicioso pollo?
Puedes hacer un pollo frito con piña que a todos les encantará. El pollo frito con piña es un plato sencillo de hacer, pero la piña hay que comprarla fresca para que el pollo frito tenga buen sabor. Aquí se explica cómo hacer un delicioso pollo frito con piña.
Ingredientes para el pollo frito con piña: un pollo, una piña, 3 dientes de ajo, cantidades adecuadas de salsa de soja, sal, azúcar, vino blanco, aceite de maní, esencia de pollo y aceite.
Cómo hacer pollo frito con piña:
1 Lava el pollo que compraste y pícalo en trozos pequeños.
2. Pelar la piña, lavarla y cortarla en trozos pequeños. Pelar y aplanar los ajos.
3. Calentar la olla, verter un poco de aceite de cacahuete, añadir la piña cortada, añadir sal y sofreír un par de veces antes de sacarla.
4. Calentar la olla, verter los trozos de pollo picados, sofreír y escurrir. Vierta aceite de maní en la olla, espere hasta que el aceite esté caliente, agregue el ajo aplastado y saltee hasta que esté fragante, luego agregue los trozos de pollo y saltee.
5. Añade sal, vino blanco, salsa de soja y un poco de azúcar, sofríe uniformemente, luego tapa y cocina a fuego medio-bajo durante 5 minutos para añadir sabor.
6. Abre la tapa, añade la piña frita, sofríe, tapa y cocina a fuego lento durante 2 minutos.
7. Por último, añade un poco de esencia de pollo y revuelve bien antes de servir.
Valor alimenticio:
1. La piña es rica en fructosa, glucosa, vitaminas B, C, fósforo, ácido cítrico y proteasa y otras sustancias. Hay un tipo de bromelina en la piña que puede descomponer las proteínas de los alimentos, aumentar la motilidad gastrointestinal, descomponer las proteínas en el estómago, complementar la falta de enzimas digestivas del cuerpo y permitir que las personas con indigestión vuelvan a la digestión normal.
2. El pollo contiene nutrientes como agua, proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, caroteno, azúcar y niacina. Es rico en proteínas y diversos nutrientes que pueden complementar la nutrición del cuerpo humano, fortalecerlo y mejorar la fuerza física. Puede aliviar condiciones de salud secundarias y mejorar la inmunidad del cuerpo.