¿Cuáles son los deliciosos boniatos? Tienen piel roja, carne blanca, carne seca y alto rendimiento.
La patata al tabaco 25 tiene alto contenido en azúcar y bajo contenido en agua. Las patatas comunes 32 tienen un poco más de materia seca que las patatas cigarrillo 25 y el contenido de azúcar también es mayor. El corazón es dulce, glutinoso y un poco rosado. Cuál de estas tres variedades sabe mejor depende del gusto personal.
Las batatas también se llaman boniatos, boniatos, boniatos, boniatos, boniatos. Las investigaciones han descubierto que las batatas son ricas en caroteno, vitaminas, pectina, fibra, aminoácidos y diversos minerales, y se las conoce como "alimentos para la longevidad". Es un alimento saludable y tiene un buen efecto inhibidor sobre el cáncer. Comer batatas con regularidad es bueno para el organismo. El boniato siempre ha sido considerado por los nutricionistas como un alimento con la misma fuente de medicina y alimento y nutrición equilibrada. Por eso, ahora los comerciantes de las carreteras compran cada vez más batatas asadas, que son fragantes y dulces y hacen que la gente se sienta cálida después de comerlas. Pero, ¿por qué las batatas de una tienda de patatas al horno saben tan bien? Hoy, un viejo granjero que lleva toda su vida cultivando batatas te dirá ¿qué batata es más deliciosa?
No sé si te habrás dado cuenta de que las patatas asadas que compras en las tiendas especializadas de los comerciantes de patatas asadas son deliciosas, pero las batatas que compras a menudo no tienen sabor o tienen demasiada fibra para masticar. Hoy, un viejo granjero que lleva toda su vida cultivando batatas te enseñará algunos consejos sobre cómo elegir deliciosas batatas. Aprendamos juntos.
Primero mira la apariencia.
Los productores de patatas dicen que la primera opción deben ser los boniatos con forma de huso y con el interior de color rojo amarillento, que son más dulces y deliciosos que los blancos. La apariencia debe ser limpia y suave, y eviten comprar los que tienen un aspecto más suave. Manchas negras o marrones en la piel.
En segundo lugar, mira el jugo.
Abre la cabeza del boniato y saldrá cada vez más leche. Este jugo se conoce comúnmente como aceite de batata y su nombre científico es mucina. Contiene gardeniposida, que puede usarse para tratar el estreñimiento habitual, mantener la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir la aterosclerosis. Cuanta más leche, más dulces quedarán los boniatos.
En tercer lugar, observe el corazón de la batata.
Después de cortar la batata en forma transversal, la piel forma un círculo. Cuanto más grueso es el círculo de piel, menos suave tiene su sabor. Además, si nos fijamos en el centro del boniato, si hay líneas oscuras en el centro, cuantas más líneas oscuras, más suave y delicioso será.
Último recordatorio:
Las batatas y los caquis no se pueden comer al mismo tiempo, debiendo estar separados por al menos cinco horas. Si se come al mismo tiempo, el azúcar de las batatas fermentará en el estómago, provocando una secreción excesiva de ácido gástrico, reaccionando con los taninos y la pectina de los caquis, precipitando y coagulando, formando grumos, que en casos graves pueden provocar hemorragia gastrointestinal o gástrica. úlceras. Por tanto, las batatas son ricas en nutrientes, pero debes aprender a elegir deliciosas batatas y prestar atención a algunos tabúes sobre el consumo de batatas. Espero que todos puedan comer batatas deliciosas y saludables.