La historia del níspero Yunxiao
El cultivo de níspero en Yunxiao tiene una larga historia, que se remonta al menos a la dinastía Tang, hace más de mil años. Hace más de 1.300 años, Chen Zheng y Chen Yuanguang, padre e hijo, recibieron la orden de ir al sur y condujeron sus tropas a la tierra árida del "Territorio Absoluto de Yanwu". Después de varios años de sangrientos combates, finalmente derribaron la frontera. Rebelión bárbara, la prefectura de Zhangzhou se estableció en Xilin, Yunxiao. Con la entrada de la gente de las Llanuras Centrales, también se introdujo la cultura de las Llanuras Centrales. Los soldados de las Llanuras Centrales que emigraron al sur comenzaron a expandir el territorio, fomentaron la agricultura y el cultivo de moreras, construyeron proyectos de conservación de agua y se casaron con mujeres locales, transmitiendo la civilización agrícola de las Llanuras Centrales a los residentes locales. A partir de entonces, Yunxiao comenzó a plantar diversos cereales y frutas a gran escala, y en ese momento ya se plantaban nísperos. Unos años más tarde, la tierra originalmente árida se llenó de abundantes cultivos y frutas fragantes. Ding Ru, poeta y general de la época, escribió el siguiente poema popular: "El oro y el yuan llegan a Danli, y las olas claras resaltan las escamas lisas. Los plátanos dorados están húmedos y el longan está húmedo. La miel se toma del rocío entre las flores y las mandarinas se esconden en los árboles". El libro escribe que la montaña Yunxiao es fértil y tiene agua hermosa y flores y frutos fragantes. Como tesoro entre las frutas y homenaje de temporada, el níspero es famoso por su excelente sabor y calidad. En aquella época se le llamaba níspero.
Según una investigación textual, Yang Wanli, el prefecto de Zhangzhou en la dinastía Song, escribió en el poema "Níspero" que "las hojas son grandes y tienen una punta, y los lichis y kumquats no son ácidos". Las ramas están bajas cuando llueve mucho y el lodo fluye sobre los dientes de hielo". ¿Está Chang Qing aquí ahora? No lo envíe como funcionario del jardín. Según "Bamin Tongzhi" (1491) de Chen Dao y. Huang Zhongzhao de la dinastía Ming: "El níspero tiene hojas como orejas de burro y nunca se seca en todas las estaciones. "Se produce en Níspero, Ting, Yan, Shaoxing y Funing". Crónica de la ciudad de Zhangzhou (Capítulo 4 Frutas): "Los nísperos tienen Se cultiva en Zhangzhou desde hace más de 700 años, se concentra en el condado de Yunxiao y representa el 50% de la producción de la ciudad. Hay variedades locales de miel roja (variedades de pulpa larga roja, variedades redondas de pulpa roja), peras blancas Putian, Zhejiang Dahongpao, nísperos dulces, variedades taiwanesas, variedades de maduración temprana, nísperos ácidos, Duojiaobaisha, variedades Jiefang, Dazhong, Fuyang. y Dacheng Hay 22 variedades, incluida la número 4, la morera temprana japonesa, Higashi Honxiahua, Shanlihong, Laohong, Meihuaxia y el níspero de montaña. Las especies largas de pulpa roja (también conocidas como Changhong) producidas en el condado de Yunxiao se lanzaron a finales de febrero, antes que las especies de Taiwán y las variedades Putian de Guangdong, y se conocen como "la primera fruta de primavera".
Li Shizhen, un científico médico de la dinastía Ming, escribió en "Compendio de Materia Médica": "El níspero es una buena medicina para bajar el estómago, eliminar el calor y aliviar el calor del verano". El níspero es conocido como "la corona de frutos" debido a sus efectos mágicos, y a menudo se utilizó como tributo en la historia. Tanto las flores como las hojas de níspero se pueden utilizar como medicina. Las hojas de níspero tienen el efecto de limpiar los pulmones y el estómago, reducir el qi y resolver la flema, y se utilizan para tratar la tos con qi pulmonar.
Durante el período Wanli de la dinastía Ming, se desempeñó sucesivamente como editor de la Academia Hanlin, consejero derecho de la División Administrativa de Huguang y Lin Kaichun, enviado adjunto de los preparativos militares de Jiangsu, Zhejiang y Huguang en Yunxiao. Condado "Yiwenzhi"), hay muchos poemas que describen la plantación de nísperos. En el salón ancestral de Yunxiao, la "Academia Yunshan", dedicada a Lin Kaichun, hay 260 recetas médicas, muchas de las cuales son recetas que utilizan hojas de níspero como medicina. Se puede ver que los nísperos ya abundaban en Yunxiao durante la dinastía Ming, y la gente también conocía bien las funciones de los nísperos.
Durante el período Guangxu de la dinastía Qing, el abuelo de Qiu Chuji, Qiu Jiahe, sirvió como Tongzhi dos veces (1887 y 1889) en Yunxiao. A menudo iba al área local para recolectar flores de níspero, hojas de níspero y níspero. raíces y agua hervida para la gente de allí, bébalo para nutrir el yin y reducir el fuego, limpiar los pulmones y resolver la flema, y tratar los resfriados y la tos, la saciedad y el calor en los pulmones y el estómago, y la boca y la lengua secas. A menudo decía a la gente: "Esta es una receta popular que ahorra dinero y cura enfermedades".