¿Qué sartenes son útiles y saludables? ¿Cuáles son algunos trabajos prácticos?
Esta olla es realmente una buena olla muy asequible y poco común. Está hecha exclusivamente a mano y tiene un grosor de aproximadamente. 1,2 mm. Es muy fino y ligero. Además conduce el calor muy rápidamente. Se recomienda elegir una maceta de 13 pulgadas, adecuada para 3-4 personas. Pesa sólo 1,35 kg y básicamente se puede transportar con una mano. Si es una olla tan buena, ¿por qué es tan barata? El mayor inconveniente es que se ve feo. Si no te importa, cómpralo. Cabe señalar que Chenji no tiene marca registrada y no tiene una tienda insignia en China. Solo cuenta con agentes, por lo que si deseas comprarlo debes buscar el producto genuino. Puedes ir a Aneng a comprar productos auténticos. Llevan varios años haciéndolo.
2. Zhangqiu Iron Pot (puramente hecho a mano, popular debido a China en la punta de la lengua)
En primer lugar, Zhangqiu Iron Pot no es una marca. Zhangqiu es un lugar que está en la punta de la lengua en China y se ha vuelto popular desde entonces. Las ollas de hierro de Zhangqiu también están hechas a mano. Esa zona se especializa en la fabricación de ollas de hierro, por lo que hay muchas marcas. Después de mirar televisión esa vez, inmediatamente compré una. Era realmente buena, no estaba recubierta ni pegajosa, pero las ollas de hierro Zhangqiu generalmente tienen 2 mm de grosor y pesan más de 1,75 kg, que es más pesada que el vinagre maduro. El que compré en ese momento era de Wei Dachui:
También hay uno de Zhen Sanhuan, que es lo que informó Bite of Tongue China. Es una artesanía del patrimonio cultural intangible, pero el precio es relativamente. alto Puedes consultar el presupuesto y exigir:
3. Huesos de arroz de Laos (marca conocida de celebridades de Internet, fondo de olla grueso y pared de olla delgada)
Si lo deseas. Estudia habilidades culinarias, debes haberte encontrado con dos maestros de banquetes estatales Video, también cambié mi olla de hierro Zhangqiu después de ver su video. El fondo de la olla es grueso y delgado, y las superficies interior y exterior están tratadas con tecnología de nitruración a alta temperatura y oxidación a alta temperatura, lo que la hace resistente al desgaste y libre de óxido. El peso también es muy ligero. La olla que compré mide 33 cm y pesa 1,47 kg. Básicamente se puede transportar con una mano sin ningún esfuerzo. La pared de la olla es delgada, conduce el calor rápidamente y no es pegajosa.
Tanto las ollas de hierro como las antiadherentes son adecuadas para usar como ollas de cocina, pero debido a que las ollas antiadherentes no son resistentes al desgaste y algunas ollas antiadherentes son particularmente pesadas, aún así se recomienda si Si tienes muchos platos salteados y estofados, utiliza una olla de hierro, que conduce el calor rápidamente y no almacena bien el calor. Esto te ayudará a controlar el calor en los momentos críticos. Si los vapores de aceite ligero son fuertes y la cocción es ligera, puedes elegir una sartén antiadherente.
Todo el mundo suele utilizar ollas de hierro tanto como sea posible. El arroz producido de esta forma no sólo es delicioso sino que también tiene ciertos beneficios para el cuerpo humano. ¡Espero que mi respuesta te sea útil!