Responsabilidades laborales durante el período de prueba del personal de entrega de verduras
Amo la industria de la restauración, tengo un fuerte sentido de profesionalismo y automotivación. y tener un espíritu noble Ética profesional, buen sentido de la disciplina, capaz de predicar con el ejemplo, ser estricto consigo mismo, unir a los colegas, tener un sólido conocimiento profesional y de producto, tener una aguda observación y capacidades de mando y control, ser capaz de detectar problemas en oportuna, y tener capacidad de seguimiento, supervisión y solución Capacidad de resolución de problemas, tener profesionalismo y espíritu de trabajo en equipo. 2. Responsabilidades principales
1. Responsable de organizar y ejecutar diversas tareas propuestas por supervisores y gerentes; 2. Responsable de la capacitación de habilidades de los empleados y capacitación en conocimientos comerciales para cumplir con los requisitos laborales lo antes posible; inspección integral de equipos dentro de la jurisdicción El uso de las instalaciones;
4. Responsable de la higiene de apertura, la preparación de apertura, la higiene de apertura y el trabajo de seguridad de apertura dentro de la jurisdicción.
Inspección;
5. Responsable de la gestión diaria, supervisión e inspección de la disciplina laboral en sitio, la calidad del trabajo y las condiciones laborales del departamento.
Eficiencia y dgf, cortesía y castigo por infracciones;
6. Responsable de convocar reuniones periódicas antes y después del trabajo para los empleados del departamento a tiempo, y recompensar y castigar a los superiores y subordinados. 7. Responsable Responsable del control de costos en la jurisdicción, supervisar e inspeccionar el conocimiento de la conservación de los empleados subordinados;
8. Responsable del inventario mensual de bienes, estadísticas del monto del daño y la causa del daño, y proporcionar. datos verdaderos y exactos.
Dáselo al jefe del departamento.
3. Contenido del trabajo
1. Obedecer el mando y despacho del superior, y completar las tareas asignadas por el superior de manera eficiente y rápida 2. La llegada del personal de turno; y las tareas laborales del día y la organización del trabajo;
3. Dirigir a los empleados a realizar trabajos de saneamiento y preparación antes de la apertura, y ser responsable de los consumibles de bajo valor (desinfectantes,
detergentes, detergente en polvo, etc.). Responsable Comprobar si la higiene previa a la comida del repartidor de alimentos, del repartidor de mariscos, del repartidor de aletas de abulón y del cortador de pedidos es adecuada, si los preparativos previos a la comida están en su lugar y si la vajilla está en su lugar. y las toallas necesarias en el piso están listas;
4. Base organizativa Los empleados del departamento asisten a las reuniones periódicas a tiempo, verifican cuidadosamente los datos personales de los empleados y son responsables de comunicarlos.
Y organizar y ejecutar las tareas asignadas por los superiores;
5 según la situación de pedidos del día, verificar si la preparación previa a las comidas es suficiente y seguir los ingredientes. salsas, cucharas y vino.
Si la estufa y la vajilla son suficientes;
6. Controlar los procedimientos de servicio durante la comida, garantizar la precisión del seguimiento, verificar si los platos para servir han sido marcados y asegurar
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Preciso, eficiente y correcto. Y mantener la transmisión de información y comunicación con el piso y el departamento de producción en cualquier momento;